Ингредиенты
-
1 шт. Куриное филе
-
2 шт. Свекла
-
2 шт. Морковь
-
2 шт. Картофель
-
1 шт. Яблоко
-
500 мл. Йогурт 1,6%
-
50 гр. Грецкие орехи
-
по вкусу Соль
Как приготовить Слоенный салат с курицей, свеклой, яблоком и морковью
Этот салат с виду очень похож на привычную нам селедку под шубой, но на вкус – это совершенно другое блюдо. Курица придает сытность, яблоко кислику и сладость. Оно легкое, полезное, низкокалорийное. К тому просто кладезь витаминов и микроэлементов. Такое блюдо можно смело есть во время диеты, а если сделать без курицы, то и во время поста
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель, свёклу и морковь хорошо промыть, сварить в кожуре до готовности. |
|
2
Готово
|
2. Курицу посолить, поперчить и запечь в фольге при 180 градусах 30 минут. |
|
3
Готово
|
3. Овощи остудить, очистить и также натереть на терке. |
|
4
Готово
|
4. Курицу нарезать тонкими полосками. Выложить на дно прозрачной формы. |
|
5
Готово
|
5. В йогурт добавить соль по вкусу. Полить слой курицы. |
|
6
Готово
|
6. Затем слой моркови и йогурта. |
|
7
Готово
|
7. Потом слой картофеля и снова йогурт. |
|
8
Готово
|
8. Яблоко помыть, очистить, удалить семена и натереть на крупной терке. Выложить слой яблока. |
|
9
Готово
|
9. Затем слой свеклы. Полить йогуртом и сверху посыпать дробленными орехами. |
|
10
Готово
|
10. Блюдо делайте обязательно в прозрачной посуде – тогда видно все слои и так блюдо смотрится очень красиво. |
|
11
Готово
|
11. Салат получается с очень яркими и разнообразными текстурами и вкусами при этом блюдо очень лёгкое! |
