Салат гранатовый браслет с куриной грудкой и шампиньонами

Name: Салат гранатовый браслет с куриной грудкой и шампиньонами
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 1 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Сыр: 200 г; Майонез: 200 г; Вареная свекла: 2 шт.; Грецкие орехи: 150 г; Шампиньоны: 500 г; Гранат: 1 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 5 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 1 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Сыр - 200 г
	Майонез - 200 г
	Вареная свекла - 2 шт.
	Грецкие орехи - 150 г
	Шампиньоны - 500 г
	Гранат - 1 шт.

986 ккал Калорийность

81,5 г Жиры

38,6 г Белки

33,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,6 г	77%
Жиры: 81,5 г	104%
Углеводы: 33,5 г	12%
Насыщенные жиры: 18,1 г	91%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 119 мг	40%
Пищевые волокна: 6,6 г	24%
Сахара: 20,2 г	(-)
Натрий: 817 мг	36%
Калий: 1 215 мг	26%
Витамин C: 11,8 мг	13%
Кальций: 431 мг	33%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат гранатовый браслет очень вкусный и яркий. Станет украшением вашего праздничного стола.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата, без которого не обходиться ни одно праздничное застолье. Я готовлю его по особенному рецепту, с добавлением грибов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем на маленькие кусочки. В центр блюда, на котором будет наш салат ставим стакан. Вокруг стакана выкладываем первый слой салата из курицы.

Шаг 2

Сверху курицы делаем сеточку из майонеза. Я обычно делаю маленькую дырочку на упаковке майонеза. Так гораздо удобнее распределить майонез.

Шаг 3

Обжариваем на сковородке очищенный лук и шампиньоны. Шампиньоны я беру маринованные и сразу измельченные. Выкладываем лук и грибы следующим слоем салата.

Шаг 4

Натираем сыр на мелкой терке, и выкладываем следующим слоем. Лучше брать сыр твердых сортов.

Шаг 5

Следующий слой снова сеточка из майонеза.

Шаг 6

Грецкие ореха необходимо измельчить и выложить следующим слоем.

Шаг 7

отварную свеклу натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем.

Шаг 8

Снова делаем сеточку из майонеза, распределяем майонез ложкой, а сверху выкладываем косточками граната весь наш салат. Салат лучше пробовать спустя 1 час после приготовления, чтобы он успел пропитаться.

Автор рецепта: lych2725 опубликовано: 23.01.2019