Постный салат с вареной свеклой и зеленым горошком

Name: Постный салат с вареной свеклой и зеленым горошком
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: свекла: 1 шт.; морковь: 1 шт.; капуста: 300 гр; горошек зеленый: 5 ст. л.; соль: по вкусу; масло растительное: по вкусу

Ингредиенты

	свекла - 1 шт. вареная
	морковь - 1 шт.
	капуста - 300 гр
	горошек зеленый - 5 ст. л. консервированный
	соль - по вкусу
	масло растительное - по вкусу

Предлагаемый к реализации рецепт отлично впишется в постное меню. Его ингредиенты – свекла, морковь, капуста и зеленый горошек – прекрасно соседствуют друг с другом.

30 минут
Порций 2
Легко

Ингредиенты

1 шт. свекла
вареная
1 шт. морковь
300 гр капуста
5 ст. л. горошек зеленый
консервированный
по вкусу соль
по вкусу масло растительное

Как приготовить Постный салат с вареной свеклой и зеленым горошком

В нашем салате присутствует ингредиент, который следует предварительно подвергнуть термической обработке, т.е. отварить. Это – свекла. Остальные ингредиенты используются в сыром виде. Для заправки мы взяли растительное масло – а именно, подсолнечное. Итак, начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Кусок белокочанной капусты тонко шинкуем. Отправляем капустную нарезку в миску.
2 Готово	Капусту сразу приправляем по вкусу солью. Мнем капусту руками, чтобы она дала сок и стала мягче.
3 Готово	Следующий ингредиент салата – свежая морковка. Очищаем ее. Измельчаем, воспользовавшись теркой. Морковную стружку переправляем в миску к капусте.
4 Готово	Аналогичным образом поступаем и с отварной свеклой.
5 Готово	С зеленого горошка сцеживаем сок, а затем отправляем к остальным ингредиентам.
6 Готово	Заправляем ингредиенты салата растительным маслом.
7 Готово	Осталось только ингредиенты перемешать.
8 Готово	Аппетитный постный салат с вареной свеклой и горошком готов! Угощайтесь на здоровье!