Name: Рис, запеченный с колбасками и креветками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Колбаски свиные: 150 г; Очищенных от кожицы сырых креветок: 200 г; Приправы: 2 ч. л.; Оливкового масла: 1 ч. л.; Рис (сухой): 200 г; Нарезанных мелкими кубиками помидоров: 100 г; Вустерширского соуса: 1 ч. л.; Соуса из острого перца: 1 ч. л.; Нарезанной свежей петрушки: 2 ст. л.

Рис, запеченный с колбасками и креветками

Фото: allrecipes.com

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 43 оценки

Ингредиенты

	Колбаски свиные - 150 г
	Очищенных от кожицы сырых креветок - 200 г
	Приправы - 2 ч. л.
	Оливкового масла - 1 ч. л.
	Рис (сухой) - 200 г
	Нарезанных мелкими кубиками помидоров - 100 г
	Вустерширского соуса - 1 ч. л.
	Соуса из острого перца - 1 ч. л.
	Нарезанной свежей петрушки - 2 ст. л.

265 ккал Калорийность

6,3 г Жиры

17,2 г Белки

34,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,2 г	34%
Жиры: 6,3 г	8%
Углеводы: 34,2 г	12%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 85 мг	28%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 124 мг	5%
Калий: 348 мг	7%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Используйте Ваш любимый рис и приправу, добавьте немного сочных креветок, оливковое масло, помидоры и соус из острого перца. Для сытости добавьте колбаски.

* Вместо креветок вы можете взять куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками по 2,5 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миске смешайте порезанные колечками колбаски и креветки с приправой. Перемешайте, пока отложите.

Шаг 2

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Забросьте колбасу, креветки, Жарьте, помешивая, примерно 3-5 минут.

Шаг 3

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке (отварите в подсоленной воде). Кроме того, добавьте в рисовую массу половину помидоров, нарезанных кубиками.

Шаг 4

Через 10 минут приготовления добавьте оставшиеся помидоры, соус Вустершир, соус из острого перца и порубленную петрушку. Забросьте к рису колбасу, креветки, все перемешайте.

Шаг 5

Переложите рисовую смесь в горшочки. Запекайте в разогретой духовке при температуре 170 С градусов под крышкой, пока рис не станет мягким и не впитает жидкость. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 04.11.2020