Тушеная свинина с рисом на сковороде

Name: Тушеная свинина с рисом на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина (мякоть): 300 г; Масло растительное: 3 ст. л.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Рис пропаренный: 1 стак.; Томатная паста: 1 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г; Приправа для свинины: 1 г; Вода: 750 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 20 оценок

Ингредиенты

	Свинина (мякоть) - 300 г
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Рис пропаренный - 1 стак.
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Приправа для свинины - 1 г
	Вода - 750 мл

451 ккал Калорийность

21,9 г Жиры

18,3 г Белки

43,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,3 г	37%
Жиры: 21,9 г	28%
Углеводы: 43,8 г	16%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 165 мг	7%
Калий: 473 мг	10%
Витамин C: 4,9 мг	5%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свинина, тушенная на сковороде с рисом и овощами, получается сытной, вкусной и очень аппетитной. Блюдо можно предложить к перекусу на обед или ужин.

Чтобы приготовить свинину, тушёную с рисом, возьмём нужные ингредиенты по списку. Мясо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем морковку с луком. В рецепте используется пропаренный рис. Для готовки потребуется глубокая сковорода.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мякоть свинины нарезаем небольшими порционными кусочками. На сковороде разогреваем растительное масло, перекладываем нарезку из свинины и обжариваем её на сильном огне примерно 10 минут. Периодически мясные кусочки перемешиваем.

Шаг 2