Яичный рулет с сыром

Яичный рулет с сыром

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Сыр твердый - 100 г.
Помидор - 1 шт. - несколько долек
Лаваш армянский - 1 полоска

Простые ингредиенты: яйца, молоко, сыр... немного помидоров и армянского лаваша.

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Обычная яичница может выглядеть более аппетитно, если ее красиво подать. Необычный способ приготовления поможет удивить ваших родных. А если добавить пикантные ингредиенты, например слабосоленого лосося, то эта закуска и на праздничном столе удивит ваших гостей необычной подачей и вкусом!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 1
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 1

Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем молоко, соль, перец (можно без перца), взбиваем вилкой.

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 2
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 2

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем немного подсолнечного масла, наливаем яичную смесь на сковороду тонким слоем, посыпаем немного тертым сыром, начинаем сворачивать рулет.

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 3
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 3

Полностью сворачиваем, оставляем на середине сковороды, наливаем яичную смесь на середину сковороды до рулета.

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 4
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 4

Кладем полоску лаваша, , посыпаем сыром, заворачиваем. Снова оставляем рулет на середине и выливаем смесь еще раз на середину сковороды.

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 5

Кладем ломтики помидоров, посыпаем сыром, заворачиваем в рулет.

  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Яичный рулет с сыром - шаг 6

Разрезаем яичный рулет с помидором на порционные кусочки, выкладываем на тарелку, украшаем, подаем. Можете добавлять другие ингредиенты между слоями (рыба, грибы, колбаса). Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий