Ингредиенты
-
1 лист Лаваш
-
100 гр Сыр твердый
-
2 шт. Яйца (для начинки)
-
1-2 шт. Яйца (для кляра)
-
6 ст.ложек Молоко
-
1-2 ст.ложки Сметана
-
1 ст.ложка Паприка
-
по вкусу Соль
-
3-4 ст.ложки Масло растительное
Как приготовить Трубочки из лаваша с сыром
Лаваш — ингредиент универсальный, из него можно приготовить огромное количество блюд. Пироги, пирожки, чипсы, ачма, пиццы — только небольшой перечень. Сегодня же мы приготовим интересные трубочки с сыром, о чем и расскажем.
Пошаговый рецепт
|
Подготовим необходимые ингредиенты. |
|
Лаваш разрежем на полосы примерно 15-20 см шириной, за длину берем ширину листа лаваша. |
|
Сыр натрем на мелкой терке. |
|
Яйца отварим и также натрем на мелкой терке. |
|
Натертые ингредиенты соединим в миске и добавим паприку и соль по вкусу, перемешаем. |
|
В другой миске соединим молоко, сметану и яйца, также перемешаем. |
|
На полосу лаваша выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку. |
|
Кляр выльем в удобную посуду, каждую трубочку окунаем в яичный кляр. |
|
Трубочки с сыром выкладываем на разогретую сковороду. |
|
Обжариваем трубочки с обеих сторон. |
|
Подаем трубочки на стол горячими. Приятного аппетита! |
