Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Шпинат - 1 горсть
Мука - 1 ст.ложка
Масло растительное - 2 ст.ложка
Соль - по вкусу

Что это за яркие кружочки? Это яичница! Представьте, как такой завтрак удивит и порадует ваших близких, особенно детей. Ко всему прочему, эти кружочки очень полезны, прочитайте и узнайте почему!

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Сколько раз за свою жизнь мы готовили яичницу. И сколько раз это была яичница с помидорами? Это вкусное блюдо и прекрасный полезный завтрак. Ко всему прочему, это яркое красивое блюдо, которое украсит утренний прием пищи и удвоит аппетит. Не верите? Проверьте.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 2

Помидоры нарежем кружочками, шириной около 1-1,5 см.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 3

У помидоров вырежем мякоть.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 4

Помидоры выкладываем на сковороду, сверху поливаем маслом, включаем конфорку.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 5

Мякоть помидоров измельчим.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 6

Шпинат промоем, обсушим и измельчим.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 7

В чашку для смешивания продуктов выкладываем подготовленные ингредиенты, разбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 8

В яичную смесь выкладываем муку, вновь тщательно взбиваем, чтобы исключить появление комочков.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 9

Подготовленную смесь выкладываем в обжаренные колечки помидоров.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами - шаг 10

Обжариваем с обеих сторон. Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий