Лимонные пирожные с глазурью

Name: Лимонные пирожные с глазурью
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Муки: ¾ стак.; Белого сахара: ¾ стак.; Несоленого сливочного масла, размягченного: ½ стак.; Морской соли: ½ ч. л.; Яйцо куриное: 3 шт.; Лимонного сока: 2 ст. л.; Цедры лимона: 1 ст. л.; Сахарной пудры: 1 стак.; Лимонного сока: ¼ стак.; Ванильного экстракта: ¼ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 16
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 3 оценки

Ингредиенты

	Муки - ¾ стак.
	Белого сахара - ¾ стак.
	Несоленого сливочного масла, размягченного - ½ стак.
	Морской соли - ½ ч. л.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Лимонного сока - 2 ст. л.
	Цедры лимона - 1 ст. л.
	Глазурь:
	Сахарной пудры - 1 стак.
	Лимонного сока - ¼ стак.
	Ванильного экстракта - ¼ ч. л.

215 ккал Калорийность

7,4 г Жиры

2,6 г Белки

35,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,6 г	5%
Жиры: 7,4 г	9%
Углеводы: 35,1 г	13%
Насыщенные жиры: 4,3 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 55 мг	18%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: 25,5 г	(-)
Натрий: 89 мг	4%
Калий: 37 мг	1%
Витамин C: 2,7 мг	3%
Кальций: 10 мг	1%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирожные очень лимонные! Вкуснятина получается! Когда польете пирожные глазурью, оставьте выпечку ненадолго. Глазурь проникнет в трещины и впитается в пирожные

Я никогда не была большим поклонником лимона …. до сих пор. Это выпечка всегда фаворит на семейных обедах.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки.

Шаг 2

Взбейте муку, белый сахар, масло и морскую соль вместе в миске с помощью электрического миксера до однородного состояния.

Шаг 3

Взбейте яйца, 2 столовые ложки лимонного сока и 1 столовую ложку лимонной цедры в отдельной миске.

Шаг 4

Смешайте яичную смесь с мучной. Взбивайте на средней скорости до однородной массы, около 3 минут. Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.

Шаг 5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 25 минут. Остудите. Вырежьте пирожные специальной формочкой.

Шаг 6

Взбейте сахарный песок, 1/4 стакана лимонного сока, ванильный экстракт и цедру лимона (по вкусу) вместе в миске до получения однородной массы. Полейте пирожные глазурью.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 22.03.2021