Когда нет времени готовить, а хочется чего-то сладенького и вкусного! По желанию, можно добавить орешки, сухофрукты, пряности, исключить какао (кому что больше нравится) и получите новый вкус!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар в кружке. Добавляем в смесь какао-порошок и сахар (сахар можно добавить по вкусу). Все хорошенько перемешиваем прямо в кружке. Вообщем, смешиваем все сыпучие ингредиенты.
Теперь добавляем молоко и снова перемешиваем.
Затем добавляем яйцо, перемешиваем до однородной массы. Комочков не должно быть.
Добавляем масло, снова перемешиваем.
*Если кружка сильно испачкалась, можно переложить тесто в другую кружку. Тесто (примерно) увеличится вдвое, так что учитывайте это. Берите высокую кружку.
Отправляем кружечку с тестом в микроволновку, устанавливаем на приборе максимальную мощность и готовим шоколадный кекс в кружке 2,5 минутки. (Если мощность в вашей микроволновке 700 Вт - 3 минуты). Держите кекс в микроволновке, пока он полностью не поднимется и не остынет.
Кушать такой кексик можно и теплым, и в остывшем состоянии. Очень вкусно! Приятного аппетита ☕
