Салат с куриной грудкой и оливками

Салат с куриной грудкой и оливками

Ингредиенты

Куриная грудка - 350 гр
Шампиньоны - 300 гр маринованные
Ананасы - 250 гр консервированные
Кукуруза - 150 гр консервированная
Оливки - 50 гр без косточек
Майонез - 2 ст. ложки
Лимон - 1/2 штуки
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
  • 55 минут
  • Порций 4
  • Просто

Вкусный и сытный салат, в котором основным ингредиентом является отварная куриная грудка. В составе салата также используются маринованные шампиньоны, сладкая консервированная кукуруза, оливки.

В преддверии праздничных дней каждая хозяюшка подбирает меню, в которое зачастую входят и салаты. Предлагаем вам сделать несложный салат с куриной грудкой, который великолепно сочетается со многими ингредиентами. Для салата грудку следует отварить, немного приправив воду солью. Варить куриную грудку нужно примерно 30 минут, но если вы используете часть домашней курицы, то время следует увеличить. Готовую куриную грудку остудить. Для заправки используется обычный майонез, его можно заменить сметаной.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 1

Итак, куриная грудка у нас подготовлена, можно приступать к ее нарезке. Перекладываем куриное мясо без кости на разделочную доску. Острым ножиком измельчаем куриную грудку на мелкие кубики. Нарезку из куриного мяса переправляем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 2

Достаем из банки консервированный ананас. Нарезаем сладкий фрукт на кусочки. Добавляем кусочки консервированного ананаса также в миску.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 3

Следующий ингредиент для нашего вкусного салата – маринованные шампиньоны. Их также следует нарезать в форме небольших по размеру кусочков. Перекладываем грибную нарезку к остальным ингредиентам в миску.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 4

Приступаем к измельчению оливок. Они, естественно, должны быть без косточек. Нарезаем оливки кольцами. Если оливки крупные, то – полукольцами.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 5

К измельченным ингредиентам отправляем консервированную кукурузу, с которой нужно слить сок. Состав нашего салата разнообразим свежей порубленной зеленью. Для заправки выкладываем в миску майонез. Сдабриваем ингредиенты лимонным соком. Перемешиваем ингредиенты.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с куриной грудкой и оливками - шаг 6

Аппетитный салат с куриной грудкой и оливками готов! Приятной всем трапезы!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий