Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Картофельный салат > Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

Ингредиенты

Яйцо куриное - 7 шт.
Картофель - 3 шт.
Курица - 300 г
Грибы маринованные - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 ст. л.
Петрушка - 1 веточ.
Кукуруза консервированная - 200 г
Морковь - 3 шт.
Лук зелёный - 1 веточ.
Майонез - 300 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
989 ккал Калорийность
77,8 г Жиры
33,6 г Белки
40,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 989 ккал (-)
Белки 33,6 г 67%
Жиры 77,8 г 100%
Углеводы 40,5 г 15%
Насыщенные жиры 15,2 г 76%
Трансжиры 0,2 г (-)
Холестерин 446 мг 149%
Пищевые волокна 6,8 г 24%
Сахара 10,3 г (-)
Натрий 2 092 мг 91%
Калий 1 363 мг 29%
Витамин C 33,6 мг 37%
Кальций 119 мг 9%
Железо 4,3 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Грибы можно использовать любые.

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат станет украшением праздничного стола на 8 марта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковь и картофель чистить от кожуры промыть, бросить в кастрюлю с подсоленной водой. Сварить до готовности.
Яйца сварить в подсоленной воде. Очистить от кожуры. 5яиц, натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Репчатый лук очистить от кожуры, промыть и нарезать мелкими кубиками.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, отделить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
С помощью формы для салата в виде 8-ки, собираем салат: первый слой выкладываем курицу, немного солим и смазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем маринованные грибы, немного солим и выкладываем майонез 2ст.л, распределяем равномерно.

Шаг 4

3-м слоем выкладываем морковь, солим и смазываем майонезом. Распределяем равномерно.
4-м слоем выкладываем репчатый лук, солим немного, выкладываем майонез и равномерно распределяем.
5-слоем выкладываем картофель, немного солим и смазываем майонезом. Равномерно распределяя.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта - шаг 5

6-м слоем выкладываем яйца, немного солим и выкладываем майонез, равномерно распределяя.
7-м слоем выкладываем кукурузу консервированную, солим и смазываем майонезом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта - шаг 6

Оставшиеся 2яйца используем для украшения. Желтки натереть на мелкой тёрке.
Белки вырезать в форме листьев.
Сверху посыпать тёртым желтком, в разных местах выкладываем несколько веточек зелёного лука, из белка в форме листьев формируем цветок, на центр выкладываем морковь нарезанную слайсами и завернутую в кружок. По краям тарелки с двух сторон, выкладываем петрушку, в нескольких местах выкладываем кукурузу

Автор рецепта: опубликовано: 03.03.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий