Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
989 ккал Калорийность
77,8 г Жиры
33,6 г Белки
40,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 33,6 г 67%
Жиры: 77,8 г 100%
Углеводы: 40,5 г 15%
Насыщенные жиры: 15,2 г 76%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 446 мг 149%
Пищевые волокна: 6,8 г 24%
Сахара: 10,3 г (-)
Натрий: 2 092 мг 91%
Калий: 1 363 мг 29%
Витамин C: 33,6 мг 37%
Кальций: 119 мг 9%
Железо: 4,3 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Грибы можно использовать любые.

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат станет украшением праздничного стола на 8 марта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковь и картофель чистить от кожуры промыть, бросить в кастрюлю с подсоленной водой. Сварить до готовности.
Яйца сварить в подсоленной воде. Очистить от кожуры. 5яиц, натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Репчатый лук очистить от кожуры, промыть и нарезать мелкими кубиками.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, отделить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
С помощью формы для салата в виде 8-ки, собираем салат: первый слой выкладываем курицу, немного солим и смазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем маринованные грибы, немного солим и выкладываем майонез 2ст.л, распределяем равномерно.

Шаг 4

3-м слоем выкладываем морковь, солим и смазываем майонезом. Распределяем равномерно.
4-м слоем выкладываем репчатый лук, солим немного, выкладываем майонез и равномерно распределяем.
5-слоем выкладываем картофель, немного солим и смазываем майонезом. Равномерно распределяя.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта - шаг 5

6-м слоем выкладываем яйца, немного солим и выкладываем майонез, равномерно распределяя.
7-м слоем выкладываем кукурузу консервированную, солим и смазываем майонезом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта - шаг 6

Оставшиеся 2яйца используем для украшения. Желтки натереть на мелкой тёрке.
Белки вырезать в форме листьев.
Сверху посыпать тёртым желтком, в разных местах выкладываем несколько веточек зелёного лука, из белка в форме листьев формируем цветок, на центр выкладываем морковь нарезанную слайсами и завернутую в кружок. По краям тарелки с двух сторон, выкладываем петрушку, в нескольких местах выкладываем кукурузу

Автор рецепта: опубликовано: 03.03.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.4 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Слоеный салат с курицей и грибами на 8 марта

    Автор: Dariya123402 · Опубликовано: 03.03.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 989 ккал Белки: 33,6 г Жиры: 77,8 г Углеводы: 40,5 г

    Ингредиенты

    • Яйцо куриное — 7 шт.
    • Картофель — 3 шт.
    • Курица — 300 г
    • Грибы маринованные — 300 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Соль — 1 ст. л.
    • Петрушка — 1 веточ.
    • Кукуруза консервированная — 200 г
    • Морковь — 3 шт.
    • Лук зелёный — 1 веточ.
    • Майонез — 300 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Морковь и картофель чистить от кожуры промыть, бросить в кастрюлю с подсоленной водой. Сварить до готовности. Яйца сварить в подсоленной воде. Очистить от кожуры. 5яиц, натереть на крупной тёрке.

    Шаг 2

    Репчатый лук очистить от кожуры, промыть и нарезать мелкими кубиками. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, отделить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 3

    Морковь и картофель натереть на крупной тёрке. С помощью формы для салата в виде 8-ки, собираем салат: первый слой выкладываем курицу, немного солим и смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем маринованные грибы, немного солим и выкладываем майонез 2ст.л, распределяем равномерно.

    Шаг 4

    3-м слоем выкладываем морковь, солим и смазываем майонезом. Распределяем равномерно. 4-м слоем выкладываем репчатый лук, солим немного, выкладываем майонез и равномерно распределяем. 5-слоем выкладываем картофель, немного солим и смазываем майонезом. Равномерно распределяя.

    Шаг 5

    6-м слоем выкладываем яйца, немного солим и выкладываем майонез, равномерно распределяя. 7-м слоем выкладываем кукурузу консервированную, солим и смазываем майонезом.

    Шаг 6

    Оставшиеся 2яйца используем для украшения. Желтки натереть на мелкой тёрке. Белки вырезать в форме листьев. Сверху посыпать тёртым желтком, в разных местах выкладываем несколько веточек зелёного лука, из белка в форме листьев формируем цветок, на центр выкладываем морковь нарезанную слайсами и завернутую в кружок. По краям тарелки с двух сторон, выкладываем петрушку, в нескольких местах выкладываем кукурузу

    https://www.photorecept.ru/recipe/sloenyj-salat-s-kuricej-i-gribami-na-8-marta