Салат с авокадо и руколой

Салат с авокадо и руколой

Ингредиенты

Рукола - 1/2 пучка
Авокадо - 1 шт
Фасоль красная - 100 гр
Твердый сыр - 50 гр
Кедровые орешки - 30 гр
Растительное масло - 30 гр
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Листья салата - 3-4 шт
  • 55 минут
  • Порций 3
  • Просто

Приготовить салат сможет любая хозяйка, ингредиенты не сложные. Полезное блюдо рекомендуется попробовать всем!

Рукола способствует хорошему пищеварению и насыщает организм необходимыми микроэлементами. Ее необычный привкус придает пикантность блюдам. В салате она сочетается с авокадо, который прекрасно раскрывает ее оттенки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 1

Промыть листья салата, руколу, овощи. Фасоль заранее отварить до готовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 2

Измельчить руколу, листья салата, выложить на дно блюда, в котором планируете подавать салат.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 3

Полосками или кубиками нарезать авокадо.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 4

Выложить авокадо на зелень.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 5

Измельчить помидор и огурец. Выложить на авокадо.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 6

Фасоль выложить на овощи.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 7

Сыр натереть на крупной терке. Высыпаем его сверху и поливаем растительным маслом.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с авокадо и руколой - шаг 8

Сверху посыпаем кедровыми орешками. При подаче нужно перемешать. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий