Грибной омлет с сыром Моцарелла

Грибной омлет с сыром Моцарелла

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
200 ккал Калорийность
11,3 г Жиры
16,9 г Белки
9,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,9 г 34%
Жиры: 11,3 г 14%
Углеводы: 9,8 г 4%
Насыщенные жиры: 5,3 г 27%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 224 мг 75%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 402 мг 17%
Калий: 571 мг 12%
Витамин C: 4,9 мг 5%
Кальций: 209 мг 16%
Железо: 2,7 мг 15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареный грибной омлет с сыром Моцарелла - завтрак с пользой

Грибной омлет или даже грибная запеканка – отличный вариант для завтрака выходного дня, когда есть возможность потратить немного больше времени на приготовление пищи. Этот омлет невероятно вкусный, ароматный, с тягучим расплавленным сыром внутри — настоящее наслаждение для тех, кто как, я обожает шампиньоны. В этой яичной запеканке их реально много!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 1

1. Лук помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 2
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 2

2. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать маленькими кубиками. Добавить к луку и тушить до готовности.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 3

3. Грибы остудить. Вбить яйца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 4

4. Посолить, поперчить, добавить орегано. Размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 5

5. Сыр натереть на терке и добавить к грибам. Размешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Грибной омлет с сыром Моцарелла - шаг 6

6. Выпекать на сковороде под крышкой до готовности яиц.

Автор рецепта: опубликовано: 26.05.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 4 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Грибной омлет с сыром Моцарелла

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 26.05.2020

    Подготовка30 минут
    Готовка15 минут
    Общее время45 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 200 ккал Белки: 16,9 г Жиры: 11,3 г Углеводы: 9,8 г

    Ингредиенты

    • Шампиньоны — 500 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Орегано — 2 ч. л.
    • Сыр моцарелла — 100 г
    • Соль — 2 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Лук помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле.

    Шаг 2

    2. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать маленькими кубиками. Добавить к луку и тушить до готовности.

    Шаг 3

    3. Грибы остудить. Вбить яйца.

    Шаг 4

    4. Посолить, поперчить, добавить орегано. Размешать.

    Шаг 5

    5. Сыр натереть на терке и добавить к грибам. Размешать.

    Шаг 6

    6. Выпекать на сковороде под крышкой до готовности яиц.

    https://www.photorecept.ru/recipe/gribnoj-omlet-s-syrom-mocarella