Name: Запеканка из рыбы с рисом и горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Рыбное филе: 600 г; Рис: 1 стак.; Сметана: 50 г; Зелень: 1 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Сыр тертый: 50 г; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 40 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 10 оценок

Ингредиенты

	Рыбное филе - 600 г
	Рис - 1 стак.
	Сметана - 50 г
	Зелень - 1 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сыр тертый - 50 г
	Соль и перец чёрный - 2 г

579 ккал Калорийность

28,4 г Жиры

38,9 г Белки

38,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,9 г	78%
Жиры: 28,4 г	36%
Углеводы: 38,8 г	14%
Насыщенные жиры: 8,7 г	43%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 153 мг	51%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 0,6 г	(-)
Натрий: 874 мг	38%
Калий: 646 мг	14%
Витамин C: 6,0 мг	7%
Кальций: 138 мг	11%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка из рыбы с рисом - простой рецепт на каждый день

Запеканка из рыбы с рисом — легкое блюдо без заморочек.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовить рисовую кашу. Рыбное филе порезать на небольшие кусочки. Приготовить смесь из сметаны с зеленым горошком, подсолить и мелко порубить туда зелень. В посуду для запекания выложить слой рисовой каши. Полить все сметаной с горошком. Потом выложить слой рыбы и полить всё еще раз сметаной и горошком. Запекать в духовом шкафу 20 минут.

Шаг 2

Пока запекается, взбить яйцо с молоком и сыром. Полить запеканку из риса и рыбы и выпекать ещё 15 минут при температуре 170 градусов. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 29.05.2018