Запеканка из рыбы с рисом — легкое блюдо без заморочек.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Приготовить рисовую кашу. Рыбное филе порезать на небольшие кусочки. Приготовить смесь из сметаны с зеленым горошком, подсолить и мелко порубить туда зелень. В посуду для запекания выложить слой рисовой каши. Полить все сметаной с горошком. Потом выложить слой рыбы и полить всё еще раз сметаной и горошком. Запекать в духовом шкафу 20 минут.
Пока запекается, взбить яйцо с молоком и сыром. Полить запеканку из риса и рыбы и выпекать ещё 15 минут при температуре 170 градусов. Подавать к столу. Приятного аппетита!