Ингредиенты
-
2 шт. Стейк зубатки
-
1 головка Лук репчатый
-
1 шт. Морковь
-
2 ст.л. Майонез
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец
-
1 шт. Помидор
-
100г. Сыр твердый
Как приготовить Стейк зубатки, запеченный в пергаментной корзинке
Обычные ингредиенты с необычным оформлением покорят ваших гостей!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Стейки моем, промакиваем бумажным полотенцем. |
|
2
Готово
|
Солим и перчим. |
|
3
Готово
|
Делаем корзинки из бумаги для выпечки. Отрезаем примерно см 50 от рулона, складываем гармошкой, по краям скрепляем, свободные края и середину аккуратно раскрываем. Делаем таких 2 штуки. |
|
4
Готово
|
Укладываем в корзинки рыбу. Режем помидоры кусочками, укладываем сверху на рыбу. |
|
5
Готово
|
Режем лук, морковь трем на терке. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, слегка поджариваем лук и морковь вместе, выключаем сковороду, добавляем майонез, перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Выкладываем сверху на рыбу. |
|
7
Готово
|
Сыр трем на терке, посыпаем сверху. Разогреваем духовкку до 180 градусов, ставим на противне корзинки с рыбой, выпекаем минут 40. |
|
8
Готово
|
Готовую рыбу в корзинке перекладываем на тарелку. Подаем прям так, с корзинкой! Смотрится необычно! Приятного аппетита! |
