Приготовим вкусный овощной салат с добавлением жареной курочки (можно взять свинину). Он очень полезный, обогатит организм витаминами и микроэлементами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Приготовление начнем с того, что тщательно промоем все овощи. Сушим на бумажном полотенце, сверху промакиваем другим.
Морковь с помощью овощечистки очищаем от кожуры. Режем соломкой. Также поступаем и с сельдереем.
У перца убираем плодоножку, удаляем семена. По необходимости можно еще промыть. Режем аналогичным образом, как и морковь.
Из мяса можно взять куриное филе, буженину или жареную отбивную. Формируем соломку.
Берем большую плоскую тарелку. Выкладываем по кругу овощи и мясо. Подаем как закуску со сметаной.
Можно все перемешать, добавить по вкусу соль и зелень. Заправить сметаной или маслом и получится прекрасный салатик. Приятного аппетита!
