Этот идеальный, яркий, сочный, эффектный внешне и по вкусовым характеристикам салат замечательно готовить в сезон овощей.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Овощи промыть. Огурцы разрезать вдоль пополам, затем ещё раз на пополам. Режем отступая по 2 см.
Перец болгарский разрезать, убрать семена, разрезать небольшими кусочками. Помидоры разрезать небольшими кусочками.
Лук красный разрезать полукольцами. Все смешать.
Лимон помыть и выжать сок. Смешать лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Полить салат заправкой. Посолить, поперчить и перемешать.
Натираем сыр и присыпаем салат.
Подаём к столу. Приятного аппетита!