0 0

Салат из кабачков с помидорами и перцем

Салат из кабачков с помидорами и перцем
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

помидоры черри - 2 средних
болгарского перца - ½ зеленого
красный лук - ½ головки
цуккини - 1 небольшой
желтый кабачок - 1 небольшой
чеснока - 2 измельченных зубчика
сушеного базилика - 1 чайная ложка
соли - ½ чайной ложки или по вкусу
черного молотого перца - ½ чайной ложки или по вкусу
оливкового масла - ¼ стакана
винного уксуса - ¼ стакана
воды - 3 столовые ложки

Это простой салат из сырых цуккини и желтых кабачков. Он прекрасно сочетается с шалычком, приготовленным на заднем дворе ))

  • 1 ч. 25 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из кабачков с помидорами и перцем

Салат готовится из сырых кабачков с помидорами и болгарским перцем

Пошаговый рецепт

1
Готово

Лук почистите и порежьте кубиками. Повторите процесс с помидорами и болгарским перцем (если используете черри, просто порежьте пополам). Чеснок почистите и измельчите.

2
Готово

Кабачки и цукини натрите на мелкой терке таким образом, чтобы получилась лапша (возможно, у Вас есть специальная терка).

3
Готово

Забросьте в большую чашу помидоры, кабачки, цукини, зеленый болгарский перец, красный лук, чеснок, базилик, соль и черный перец. Заправьте оливковым маслом, уксусом и водой. Перемешайте получившийся салат.

4
Готово

Перед подачей уберите салат в холодильник примерно на 1 час. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий