Яичница в булочках

Яичница в булочках

Ингредиенты

Булочки круглые с кунжутом - 2 шт.
Яйцо - 1-2 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Грибы (готовые, обжаренные или консервированные) - 50-100 г.
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Можно приготовить на завтрак, ингредиенты менять по желанию. В этом рецепте основные ингредиенты: булочки, яйцо, сыр, грибы. Можно делать с колбасой или обжаренным фаршем или куриной грудкой.

Рецепт быстрого перекуса, готовится в микроволновой печи за 3-4 минуты. Булочки-выручалочки…

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 1

У булочек срезаем верхушки. Руками убираем мякиш изнутри.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 2

Взбиваем яйца, солим, перчим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 3

На дно булочек-корзинок кладем начинку. Сначала грибы (или то, что вы сами выбрали, колбасу, ветчину, фарш, готовое куриное филе...).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 4

Сыр трем на терке, посыпаем сверху. Поливаем взбитым яйцом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 5

Сыр немного просел. Добавляем еще тертого сыра. Отправляем в микроволновую печь, ставим на 3,5-4 минуты на полную мощность.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница в булочках - шаг 6

Готовый перекус достаем, даем немного остыть и можно подавать к чаю или кофе! Можно взять с собой на пикник! Такие булочки выручат, когда внезапно пришли гости, а вы не успели приготовить. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 06.11.2018

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий