Яичница с авокадо в хлебе

Яичница с авокадо в хлебе

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Хлеб темный (овальный) - 2 ломтика
Сыр твердый - 20-30 гр
Масло оливковое - 1 ст.ложка
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Нужно ли говорить, что яйцо, авокадо и темный хлеб - продукты полезные и друг другу очень подходящие. К тому же стоит добавить, что такой бутерброд очень удобно есть. Итак, начнём...

Этот рецепт пригодится тем, кто любит утром поесть вкусно и приготовить завтрак быстро. В нем соединяются яйцо, авокадо и ломтик хрустящего хлеба. А еще он эстетически притягателен. Рассказываем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 2

Сыр натрем на крупной терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 3

Авокадо разрежем ровно вдоль пополам и удалим косточку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 4

Авокадо нарежем кольцами.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 5

Авокадо уложим на ломти хлеба и вырежем серединки под размер колец.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 6

Хлеб выкладываем на сковороду и в серединки добавим масло, слегка зарумяниваем с обеих сторон.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 7

Яйца разобьем в пиалы.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 8

У авокадо снимем кожуру.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 9

В серединки ломтиков хлеба выкладываем кольца авокадо.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 10

В серединки колец аккуратно вливаем яйца и добавим кристаллы соли.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 11

Посыпаем бутерброды тертым сыром.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 12

Накрываем сковороду крышкой, держим бутерброд под крышкой минутку и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий