Яичница с авокадо в хлебе

Яичница с авокадо в хлебе
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Хлеб темный (овальный) - 2 ломтик
Сыр твёрдый - 20–30 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1 г
Перец душистый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
433 ккал Калорийность
32,1 г Жиры
14,5 г Белки
24,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,5 г 29%
Жиры: 32,1 г 41%
Углеводы: 24,5 г 9%
Насыщенные жиры: 7,4 г 37%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 217 мг 72%
Пищевые волокна: 7,7 г 28%
Сахара: 2,6 г (-)
Натрий: 508 мг 22%
Калий: 617 мг 13%
Витамин C: 10,0 мг 11%
Кальций: 177 мг 14%
Железо: 2,7 мг 15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нужно ли говорить, что яйцо, авокадо и темный хлеб - продукты полезные и друг другу очень подходящие. К тому же стоит добавить, что такой бутерброд очень удобно есть. Итак, начнём...

Этот рецепт пригодится тем, кто любит утром поесть вкусно и приготовить завтрак быстро. В нем соединяются яйцо, авокадо и ломтик хрустящего хлеба. А еще он эстетически притягателен. Рассказываем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 2

Сыр натрем на крупной терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 3

Авокадо разрежем ровно вдоль пополам и удалим косточку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 4

Авокадо нарежем кольцами.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 5

Авокадо уложим на ломти хлеба и вырежем серединки под размер колец.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 6

Хлеб выкладываем на сковороду и в серединки добавим масло, слегка зарумяниваем с обеих сторон.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 7

Яйца разобьем в пиалы.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 8

У авокадо снимем кожуру.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 9

В серединки ломтиков хлеба выкладываем кольца авокадо.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 10

В серединки колец аккуратно вливаем яйца и добавим кристаллы соли.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 11

Посыпаем бутерброды тертым сыром.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 12

Накрываем сковороду крышкой, держим бутерброд под крышкой минутку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 06.07.2022

Добавить Ваш Комментарий