Яичница с авокадо в хлебе

Яичница с авокадо в хлебе

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Хлеб темный (овальный) - 2 ломтика
Сыр твердый - 20-30 гр
Масло оливковое - 1 ст.ложка
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу

Нужно ли говорить, что яйцо, авокадо и темный хлеб - продукты полезные и друг другу очень подходящие. К тому же стоит добавить, что такой бутерброд очень удобно есть. Итак, начнём...

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Яичница с авокадо в хлебе

Этот рецепт пригодится тем, кто любит утром поесть вкусно и приготовить завтрак быстро. В нем соединяются яйцо, авокадо и ломтик хрустящего хлеба. А еще он эстетически притягателен. Рассказываем.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 2

Сыр натрем на крупной терке.

3
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 3

Авокадо разрежем ровно вдоль пополам и удалим косточку.

4
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 4

Авокадо нарежем кольцами.

5
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 5

Авокадо уложим на ломти хлеба и вырежем серединки под размер колец.

6
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 6

Хлеб выкладываем на сковороду и в серединки добавим масло, слегка зарумяниваем с обеих сторон.

7
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 7

Яйца разобьем в пиалы.

8
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 8

У авокадо снимем кожуру.

9
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 9

В серединки ломтиков хлеба выкладываем кольца авокадо.

10
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 10

В серединки колец аккуратно вливаем яйца и добавим кристаллы соли.

11
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 11

Посыпаем бутерброды тертым сыром.

12
Готово
  • Фото рецепта - Яичница с авокадо в хлебе - шаг 12

Накрываем сковороду крышкой, держим бутерброд под крышкой минутку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий