Куриный суп с домашней лапшой

Name: Куриный суп с домашней лапшой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Татарская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 1 шт.; Яйцо куриное: 5 шт.; Картофель: 5 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Зелень: 25 г; Вода: 150 мл; Яйцо куриное: 1 шт.; Мука пшеничная: 150–200 г; Яйцо куриное: 500 г

Подготовка 60 минут
Готовка 85 минут
Общее время 2 ч. 20 мин.
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 5 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 1 шт.
	Яйцо куриное - 5 шт.
	Картофель - 5 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Зелень - 25 г
	Лапша домашняя
	Вода - 150 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука пшеничная - 150–200 г
	Дополнительно
	Яйцо куриное - 500 г

556 ккал Калорийность

18,1 г Жиры

40,1 г Белки

56,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 40,1 г	80%
Жиры: 18,1 г	23%
Углеводы: 56,7 г	21%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 656 мг	219%
Пищевые волокна: 4,7 г	17%
Сахара: 3,0 г	(-)
Натрий: 431 мг	19%
Калий: 1 166 мг	25%
Витамин C: 38,0 мг	42%
Кальций: 135 мг	10%
Железо: 6,3 мг	35%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусно, просто и полезно

Домашняя лапша — это всегда вкусно. И поверьте, она не сравнится ни с какой покупной. Не поленитесь, приготовьте и увидите разницу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала нужно приготовить домашнюю лапшу. Она готовится просто. Для теста нам понадобится: вода 200 мл, яйцо 1 штука, мука. Замешиваем тесто. Муки сыплем столько, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 2

Отварить куриную грудку в воде. Забросить картофель, нарезанный кубиками. Затем лук мелко нарезанный (если не любите, можно не добавлять), и за 10 минут до готовности домашнюю лапшу. В конце нужно добавить соль и молотый перец.

Шаг 3

Порционно в тарелку с готовым блюдом можно положить половинку варёного яйца и зелень.

Автор рецепта: ramazanova4847 опубликовано: 09.01.2022