Шашлык из куриных крылышек в духовке

Шашлык из куриных крылышек в духовке

Ингредиенты

крылышки куриные - 1 кг
майонез - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
паста томатная - 1 ст. л.
соус соевый - 4 ст. л.
чеснок - 1 зуб.
соль, смесь молотых перцев - по вкусу
  • 2 ч. 45 мин.
  • Порций 5
  • Просто

Шашлык из куриных крылышек в духовке получается сочным, вкусным и аппетитным.

Предварительно замочим куриные крылышки в пикантном маринаде на основе соевого соуса, а затем отправим запекаться в духовку. Для запекания лучше использовать противень с решёткой. К столу шашлык из куриных крылышек можно предложить со свежей зеленью, салатом из овощей или любимыми соусами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 1

Куриные крылышки должны быть размороженными. Подготавливаем необходимые количества крыльев.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 2

Каждое куриное крылышко разрезаем по суставам на три части. Для шашлыка будем использовать только крупные части крыла без кончиков. Куриные крылышки промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами, складываем в широкую миску.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 3

Приготовим маринад. В миске смешиваем майонез, сметану, томатную пасту и соевый соус. Добавляем измельчённый чеснок, немножко соли и смесь молотых перцев. Маринад выливаем к крылышкам, перемешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 4

Миску с куриными крылышками затягиваем пищевой плёнкой и на 2 часа оставляем в холодильнике. Пару раз крылышки нужно перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 5

Замаринованные крылышки выкладываем на решётку и отправляем в разогретую до 190° духовку на 45 минут. Под конец запекания смазываем крылышки выделившимся жиром.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шашлык из куриных крылышек в духовке - шаг 6

Шашлык из куриных крылышек получился сочным и вкусным, угощайтесь. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий