Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки

Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки

Ингредиенты

рис - 1 ст.
куриное филе - 400 гр.
грибы - 400 гр.
яйцо - 2 шт
панировочные сухари - 1 пачка
сыр - 100 гр.
луковица - 1 шт.
соус Тирияки - 200 мл
  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 5
  • Просто

Это блюдо очень сытное и аппетитное. Готовится достаточно просто, продукты не сложные.

Рисовые шарики станут прекрасным украшением вашего праздничного стола. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка, а вкус удивит даже профессионального повара!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 1

Итак, для начала нам нужно отварить один стакан риса (1 ст. риса на 3 ст. воды).

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 2
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 2

Пока варится рис, обжариваем порезанное мелкими кусочками куриное филе, добавляем порезанную луковицу. Немного все обжариваем, далее добавляем резаные грибы. Теперь нужно обжарить мясо с грибами и луком до полной готовки.
В это время приготовить соус Тирияки*
*Рецепт соуса можно посмотреть в другом моем рецепте – https://www.photorecept.ru/recipe/kurinye-bedryshki-s-sousom-tiriyaki

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 3

Далее к мясу и грибам добавляем соус и протушиваем на медленном огне 5 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 4

Когда рис сварился, его нужно хорошо остудить. Добавить соль, одно яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 5

Порезать любой сыр, который вы любите кубиками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 6
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 6
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 6

Теперь берем немного риса, ложем в серединку сыр, скатываем шарик и обмакиваем в яйцо и панировочные сухари.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 7

Выкладываем аккуратно наши шарики с масло. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Достаем из масла и кладем на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло ушло.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - шаг 8

Теперь берем 2-3 шарика, немного мяса с грибами, выкладываем на тарелку и наше блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий