Рис с курицей, шпинатом и грибами

Name: Рис с курицей, шпинатом и грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рис камолино: ½ стак.; Лук зеленый: 1 пучок; Масло сливочное: 25 г; Шпинат: 1 пучок; Шампиньоны: 50 г; Соль: 1 г; Куриное филе: 50 г; Смесь перцев: 1 щепотка; Петрушка: 1 веточ.

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 22 оценки

Ингредиенты

	Рис камолино - ½ стак.
	Лук зеленый - 1 пучок
	Масло сливочное - 25 г
	Шпинат - 1 пучок
	Шампиньоны - 50 г
	Соль - 1 г
	Куриное филе - 50 г
	Смесь перцев - 1 щепотка
	Петрушка - 1 веточ.

309 ккал Калорийность

11,5 г Жиры

10,6 г Белки

41,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,6 г	21%
Жиры: 11,5 г	15%
Углеводы: 41,6 г	15%
Насыщенные жиры: 6,6 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 43 мг	14%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 1,3 г	(-)
Натрий: 267 мг	12%
Калий: 443 мг	9%
Витамин C: 14,2 мг	16%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рис со шпинатом и курицей - полезный, сытный и вкусный гарнир на скорую руку!

Рис с курицей и шпинатом — питательный и ароматный гарнир из овощей, мяса и риса. Готовиться очень просто, легко, из доступных и бюджетных ингредиентов. А главное — очень быстро!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Измельчить зеленый лук на толстые колечки. Пассеровать компонент на сковородке.

Шаг 2

Шампиньоны вымыть и нарезать на пластинки. Добавить к луку и обжаривать до испарения жидкости.

Шаг 3

Добавить к обжаренным грибам с луком кусочки нежного куриного филе. Поджарить до румяности.

Шаг 4

Рис камолино тщательно промыть водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Добавить к обжарке. Залить все ингредиенты чашкой воды и перемешать.

Шаг 5

Шпинат и петрушку мелко нарезать и добавить к рису. Довести гарнир до вкуса с помощью прованских трав, соли, смеси перцев, сушеного базилика, розмарина или орегано.

Шаг 6

Заправить рис кусочком сливочного масла. Перемешать гарнир и подавать к столу.

Шаг 7

Такой рис хорошо дополнит овощные салаты и станет изюминкой правильного диетического рациона. По желанию, масло можно убрать из рецепта и заменить сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта: VladaLS опубликовано: 09.06.2019