Куриное филе по-китайски

Name: Куриное филе по-китайски
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Куриное филе: 1 шт.; Барбарис сушеный: 1 ст. л.; Кунжут: 1 ст. л.; Перец чёрный молотый: ½ ч. л.; Масло растительное: 1 ст. л.; Соевый соус: 70 мл; Чеснок: 4 зубч.; Мед: 1 ч. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 15 минут
Общее время 45 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 1 оценка

Ингредиенты

	Куриное филе - 1 шт.
	Барбарис сушеный - 1 ст. л.
	Кунжут - 1 ст. л.
	Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Соевый соус - 70 мл
	Чеснок - 4 зубч.
	Мед - 1 ч. л.

242 ккал Калорийность

12,3 г Жиры

24,7 г Белки

10,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,7 г	49%
Жиры: 12,3 г	16%
Углеводы: 10,1 г	4%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 64 мг	21%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 2 098 мг	91%
Калий: 567 мг	12%
Витамин C: 4,6 мг	5%
Кальций: 80 мг	6%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт блюда привезен из южной части Китая. Блюдо очень интересное на вкус. Содержит мед, но он практически не ощущается, а приятно дополняет вкус куриного филе.

Для приготовления куриного филе по-китайски понадобится минимальный набор продуктов, а блюдо получится богатым на вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления куриного филе по-китайски.

Шаг 2

Филе порезать произвольно, сложить в емкость.

Шаг 3

Чеснок выдавить через чесночницу к филе.

Шаг 4

Добавить барбарис, черный молотый перец, кунжут и все перемешать.

Шаг 5

Добавить мед и соевый соус, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 6

Разогреть растительное масло в сковороде, выложить замаринованное куриное филе в сковороду и обжарить мясо до готовности на среднем огне примерно 10-15 минут.

Шаг 7