Ингредиенты
-
0,5 чайной ложки Кориандр молотый
-
1 чайная ложка Барбарис сушенный
-
1 чайная ложка Кунжут
-
1/4 чайной ложки Корица
-
1 чайная ложка Чикен масала
-
1 чайная ложка Куркума
-
1 столовая ложка Имбирь сушенный молотый
-
2 столовые ложки Семена горчицы
-
1 столовая ложка Карри
-
5-7 шт. Кардамон зеленый
-
50 гр. Масло сливочное
-
2 столовые ложки Масло растительное
-
7 шт. Шампиньоны свежие
-
2 луковицы Лук репчатый
-
1 средняя головка Чеснок
-
50 гр. Корень имбиря
-
200 гр. Ананасы консервированные
-
300 мл. Сливки
-
по вкусу Соль
Как приготовить Куриное филе в сливках
Блюдо не очень сложное в приготовлении, не потребует много времени и денежных затрат.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда. |
|
2
Готово
|
Смешать все специи. |
|
3
Готово
|
Растопить сливочное масло в растительном. |
|
4
Готово
|
Лук мелко порезать. |
|
5
Готово
|
Обжарить лук в сковороде с растопленным маслом до золотистого цвета. |
|
6
Готово
|
Шампиньоны порезать пластинками. |
|
7
Готово
|
Корень имбиря натереть на мелкой терке. Выдавить через чесночницу чеснок к имбирю и перемешать. |
|
8
Готово
|
Добавить грибы к луку и немного обжарить. |
|
9
Готово
|
Порезать куриное филе небольшими кусочками. |
|
10
Готово
|
Добавить в сковороду к луку и грибам смесь специй и обжарить на среднем огне около минуты. |
|
11
Готово
|
Добавить чеснок с имбирем и соль, обжарить около минуты. |
|
12
Готово
|
Добавить куриное филе и обжарить около 5 минут. |
|
13
Готово
|
Добавить консервированные ананасы и обжарить еще 3 минуты. |
|
14
Готово
|
Осторожно добавить сливки и тушить под закрытой крышкой около 10-15 минут на маленьком огне. |
|
15
Готово
|
Блюдо готово. Приятного аппетита! |
