Куриное филе в сливках

Куриное филе в сливках

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
355 ккал Калорийность
30,8 г Жиры
4,7 г Белки
18,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,7 г 9%
Жиры: 30,8 г 39%
Углеводы: 18,9 г 7%
Насыщенные жиры: 16,7 г 84%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 74 мг 25%
Пищевые волокна: 4,9 г 18%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 142 мг 6%
Калий: 403 мг 9%
Витамин C: 24,8 мг 28%
Кальций: 109 мг 8%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень яркое и богатое вкусовыми оттенками блюдо.

Блюдо не очень сложное в приготовлении, не потребует много времени и денежных затрат.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 2
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 2

Смешать все специи.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 3

Растопить сливочное масло в растительном.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 4

Лук мелко порезать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 5

Обжарить лук в сковороде с растопленным маслом до золотистого цвета.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 6

Шампиньоны порезать пластинками.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 7
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 7
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 7

Корень имбиря натереть на мелкой терке. Выдавить через чесночницу чеснок к имбирю и перемешать.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 8

Добавить грибы к луку и немного обжарить.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 9

Порезать куриное филе небольшими кусочками.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 10
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 10

Добавить в сковороду к луку и грибам смесь специй и обжарить на среднем огне около минуты.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 11

Добавить чеснок с имбирем и соль, обжарить около минуты.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 12

Добавить куриное филе и обжарить около 5 минут.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 13

Добавить консервированные ананасы и обжарить еще 3 минуты.

Шаг 14
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 14

Осторожно добавить сливки и тушить под закрытой крышкой около 10-15 минут на маленьком огне.

Шаг 15
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 15
  • Фото рецепта - Куриное филе в сливках - шаг 15

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.10.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 26 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Куриное филе в сливках

    Автор: lenanikolayeva75 · Опубликовано: 20.10.2018

    Подготовка20 минут
    Готовка30 минут
    Общее время50 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 355 ккал Белки: 4,7 г Жиры: 30,8 г Углеводы: 18,9 г

    Ингредиенты

    • Кориандр молотый — ½ ч. л.
    • Барбарис сушенный — 1 ч. л.
    • Кунжут — 1 ч. л.
    • Корица — ¼ ч. л.
    • Чикен масала — 1 ч. л.
    • Куркума — 1 ч. л.
    • Имбирь сушенный молотый — 1 ст. л.
    • Семена горчицы — 2 ст. л.
    • Карри — 1 ст. л.
    • Кардамон зеленый — 6 шт.
    • Масло сливочное — 50 г
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Шампиньоны свежие — 7 шт.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Чеснок — 1 шт.
    • Корень имбиря — 50 г
    • Ананасы консервированные — 200 г
    • Сливки — 300 мл
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда.

    Шаг 2

    Смешать все специи.

    Шаг 3

    Растопить сливочное масло в растительном.

    Шаг 4

    Лук мелко порезать.

    Шаг 5

    Обжарить лук в сковороде с растопленным маслом до золотистого цвета.

    Шаг 6

    Шампиньоны порезать пластинками.

    Шаг 7

    Корень имбиря натереть на мелкой терке. Выдавить через чесночницу чеснок к имбирю и перемешать.

    Шаг 8

    Добавить грибы к луку и немного обжарить.

    Шаг 9

    Порезать куриное филе небольшими кусочками.

    Шаг 10

    Добавить в сковороду к луку и грибам смесь специй и обжарить на среднем огне около минуты.

    Шаг 11

    Добавить чеснок с имбирем и соль, обжарить около минуты.

    Шаг 12

    Добавить куриное филе и обжарить около 5 минут.

    Шаг 13

    Добавить консервированные ананасы и обжарить еще 3 минуты.

    Шаг 14

    Осторожно добавить сливки и тушить под закрытой крышкой около 10-15 минут на маленьком огне.

    Шаг 15

    Блюдо готово. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kurinoe-file-v-slivkax