Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком
Фото: allrecipes.com

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Оливкового масла - ¼ стак.
Чеснока, измельченного - 4 зубч.
Измельченных хлопьев красного перца - 1 ч. л.
Паприки - 1 ч. л.
Средних креветок, очищенных - 450 г
Сухого хереса или лимонного сока - 2 ст. л.
Соль - 2 г
Нарезанной петрушки - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
248 ккал Калорийность
16,5 г Жиры
23,2 г Белки
2,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,2 г 46%
Жиры: 16,5 г 21%
Углеводы: 2,9 г 1%
Насыщенные жиры: 2,3 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 181 мг 60%
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 330 мг 14%
Калий: 359 мг 8%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 86 мг 7%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот испанский рецепт я когда-то вычитала из журнала. С тех порт так и готовлю! Ну нереально вкусно и так просто!

Сок хереса или лимона не всегда используется, но любой из них добавляет приятный контраст насыщенности масла и чеснока. Вы можете легко заменить креветки кальмарами или морскими гребешками.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте оливковое масло, измельченный чеснок, хлопья красного перца и паприку в большой сковороде на среднем.

Шаг 2

Когда масло станет горячим и чеснок станет золотисто-коричневым, увеличьте огонь до максимума и добавьте креветки. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными, около 3 минут.

Шаг 3

Добавьте в сковороду немного хереса или сок лимона и приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте жаренные креветки с нарезанной петрушкой.

Автор рецепта: опубликовано: 01.12.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий