Этот простой, но очень ароматный соус хорош для скандинавского блюда гравлакс
Пошаговый рецепт
Шаг 1Выдавите лимонный сок и немного прогрейте в микроволновке мед, если он у вас густой (конечно, не доводите его до кипения, несколько секунд достаточно). Смешайте горчицу, лимонный сок и мёд.
Добавьте к смеси оливковое масло, хорошенько перемешайте.
Добавьте в соус мелко нарубленный укроп (по желанию можно его измельчить в блендере), соль и молотый черный перец. Все хорошенько перемешайте. ароматный соус готов! Используйте по назначению.
