Name: Горчично-медовая заправка для салата
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Масло оливковое: 5 ст. л.; Мед: 1 ст. л.; Горчица: 1 ст. л.; Сок лимона: 1 ч. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 11 оценок

Ингредиенты

	Масло оливковое - 5 ст. л.
	Мед - 1 ст. л.
	Горчица - 1 ст. л.
	Сок лимона - 1 ч. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

686 ккал Калорийность

69,5 г Жиры

0,7 г Белки

19,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 0,7 г	1%
Жиры: 69,5 г	89%
Углеводы: 19,2 г	7%
Насыщенные жиры: 9,6 г	48%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 17,5 г	(-)
Натрий: 556 мг	24%
Калий: 53 мг	1%
Витамин C: 2,1 мг	2%
Кальций: 16 мг	1%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусная заправка, которая идеально подходит для любых листовых зеленых салатов! Этот соус имеет нежный горчичный чуть сладковатый вкус.

Сочетание ингредиентов прекрасно балансируется, так что перед добавлением заправки в салат попробуйте и отрегулируйте на свой вкус

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В чаше или небольшой баночке, контейнере (удобнее, если вы используете небольшую емкость с крышкой) смешайте оливковое масло, жидкий мёд, горчицу и сок лимона. Смешивайте сначала такое количество, сколько указано в ингредиентах. Хорошенько перемешайте всё.

Шаг 2

Попробуйте соус на вкус и добавьте по необходимости ещё сока лимона, горчички или же меда. Сочетание ингредиентов прекрасно балансируется, так что перед добавлением заправки в салат попробуйте и отрегулируйте на свой вкус

Шаг 3

Заправляйте салат перед подачей. Такой горчично-медовый соус хранится в холодильнике под закрытой банкой.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 21.06.2023