Этот потрясный освежающий соус подойдет для рыбы, а также овощного салата.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Выжмите 50 мл. лимонного сока в небольшую емкость.
Добавьте к соку горчицу и перемешайте.
Затем добавьте 5 ст. л. оливкового масла и перемешайте.
Добавьте 2 ст. л. меда и хорошо взбейте венчиком до полного растворения.
Посолите и поперчите (понемногу), постоянно пробуя соус на соль.
Перед подачей можно добавить в заправку зелень. Но добавляйте зеленушку перед самой подачей. В герметичном контейнере соус-заправка может хранится неделю.
