Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

Макароны сырые - 200 г
Фарш мясной - 150 г
Грибы шампиньоны - 70 г
Вода питьевая - 1/2 стакана
Лук - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст. ложки
Соль/перец - по вкусу
Сыр - 100-150 г

Запечённые макароны с фаршем и лёгким томатным соусом - более простой вариант домашней лазаньи.

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Вариаций различных блюд с макаронами существует огромное множество. И большинство из них действительно вполне реально приготовить на скорую руку и при этом сделать всё реально вкусно. Даже самые обычные макароны с фаршем можно приготовить не самым обычным образом, а, к примеру, запечь.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 1

Макароны можно взять абсолютно любые. У меня это обычные спиральки, отваренные до состояния альденте. Ка готовить - указано на пачке.

2
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 2

Фарш слегка обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. Мелко рубим лук и добавляем к фаршу, жарим пару минут. Добавляем мелко нарезанные грибочки (если не хотите тратить время на резку, измельчите в блендере). Вливаем немного воды и добавляем томатную пасту. Тушим около 10 минут. Можно также добавить к мясу ваши любимые специи. Обязательно солим и перчим.

Снимаем сковороду с огня и добавляем макароны. Перемешиваем.

3
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 3

В форму для запекания выкладываем макароны с мясом и грибами.

4
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 4

Натираем на средней тёрке сыр и посыпаем им макароны.

5
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 5

Разогреваем заранее духовку до температуры 180 С, и отправляем запеканку в духовку на 15-20 минут. Готовую запеканку можно сразу же подавать к столу. А если вам мало сыра, то, конечно, не забудьте дополнительно сдобрить ещё раз.

6
Готово
  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с фаршем и сыром - шаг 6

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий