Вход

Вермишель по-флотски на сковороде

Name: Вермишель по-флотски на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: вермишель: 150 гр; вода: 1,5 л.; масло растительное: 2 ст. л.; лук: 1 шт.; фарш мясной: 200 гр; паста томатная: 1 ст. л.; соль: по вкусу; приправа для фарша: 3 щепотки

Ингредиенты

	вермишель - 150 гр
	вода - 1,5 л.
	масло растительное - 2 ст. л.
	лук - 1 шт.
	фарш мясной - 200 гр
	паста томатная - 1 ст. л.
	соль - по вкусу
	приправа для фарша - 3 щепотки

Вкусное и сытное блюдо, приготовить которое можно быстро и просто. Вермишель по-флотски на сковороде разнообразит ваш ежедневный рацион.

25 минут
Порций 4
Легко

Для приготовления блюда можно взять любой мясной фарш – из свинины, говядины, курицы или смешанный. Наливаем в кастрюлю воду, сразу солим ее и доводим до кипения. Остальные подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

В кипящую воду забрасываем вермишель. Сразу перемешиваем ее. Варим вермишель примерно 8 минут или ориентируемся на советы производителя на упаковке.

Очищаем репчатый лук, мелко шинкуем его кусочками. Пассеруем лук в разогретом растительном масле на сковороде примерно 5 минут. Периодически луковую нарезку перемешиваем.

Добавляем к обжаренному луку кусочки мясного фарша. Солим по вкусу, сдабриваем приправой для фарша.

Обжариваем ингредиенты совместно 5 минут. Кусочки фарша во время обжарки разбиваем лопаточкой.

Добавляем томатную пасту, вливаем пару столовых ложек воды из кастрюли, в которой варится вермишель. Продолжаем готовить еще 5 минут.

Отварную вермишель откидываем на дуршлаг, даем воде полностью стечь. Вермишель перекладываем на сковороду к фаршу, перемешиваем. Томим под крышкой на малом огне пару минут.