Кесадилья с курицей, томатами и перцем

Кесадилья с курицей, томатами и перцем

Ингредиенты

Пшеничная тортилья - 2
Куриная грудка - 200гр
Перец болгарский - 1
Помидор - 1
Лук - 1
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1ст. ложка
сыр - 50гр.
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Блюдо получается очень вкусным и необычным.

Кесадилья-это мексиканское блюдо. Кесадилью можно приготовить из простых продуктов. Традиционно она состоит из пшеничной или кукурузной тортильи, и наполняется сыром.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 1

Для приготовления кесадильи с курицей нам понадобится: Тортилья, куриная грудка, болгарский перец,помидор,лук,чеснок,томатная паста, сыр.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 2
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 2

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
Помидор, перец и лук порезать на кубики.Чеснок выдавить через чеснокодавилку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 3

Разогреть сковороду с растительным маслом и слегка обжарить лук.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 4

К луку добавляем курицу и обжариваем 5 минут. Следом добавляем овощи и чеснок.
Обжариваем около 7 минут. Томатную пасту добавляем за 5 минут до готовности.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 5
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 5

Берем чистую сковороду с широким дном, в которую помещается тортилья. Разогреваем сковороду и помещаем туда тортилью. На половинку лепешки выкладываем сыр. Как только сыр слегка начнет плавится, выкладываем начинку из курицы и овощей посыпаем сыром, и закрываем второй половинкой тортильи. Внимательно следите за температурой, тортилья должна оставаться слегка мягкой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кесадилья с курицей, томатами и перцем - шаг 6

Разрезаем тортилью пополам и подаем.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий