0 0

Домашняя утка в медовом маринаде, в рукаве

Домашняя утка в медовом маринаде, в рукаве

Ингредиенты

утка - 2.2 кг
картошка - 1 кг
соевый соус - 50мл
мед - 1 ст.л
горчица - 2ст.л
майонез - 2ст.л
Специи Карри - 1ч.л
Соль, молотый перец - по вкусу

Утку готовим в горчично-медовом маринаде для пикантного вкуса и золотистой корочки.

  • 3 часа
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Домашняя утка в медовом маринаде, в рукаве

Это блюдо подойдет, как на праздничный вечер, так и на семейный ужин…Такая утка всем придется по вкусу. Хоть и время приготовления не такое уж и быстрое(утка маринуется 12 часов). Но не пугайтесь,все делается очень легко. Потому,что основную работу делает за нас, наша помощница- ДУХОВКА.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Вот все наши ингредиенты.

2
Готово

Берем нашу уточку, моем. Хорошо просушиваем, со всех сторон (внутри и снаружи)

3
Готово

Утку подготовили, переходим к маринаду. Берем глубокую тарелочку, кладем мёд, после наливаем соевый соус. Мешаем. Должна получится однородная субстанция ,без каких-либо комочком. Затем кладем горчицу и майонез,и так же перемешиваем. Добавляем специи Карри, соль, перец.
ВНИМАНИЕ! Кто любит чеснок, можно выдавить его чрез чеснокодавку (или использовать мелкую тёрку,результат будет тот же) и добавить в маринад. Я не люблю чеснок, поэтому не кладу. Вот такой маринад у нас получился.

4
Готово

Маринад готов. Натираем им нашу утку. Натираем хорошо, и внутри и снаружи. И под крылышками. и со всех сторон. И оставляем мариноваться на 12 часов. Можно оставить и на 24 часа. У меня маринуется 12 часов)

5
Готово

Когда утка замариновалась. Переходим к картошке. Почистили картошку, если картошка крупная режем на 4 части, если средняя, тогда на пополам. Солим по вкусу.

6
Готово

Разогреваем духовку до 180 градусов. Все кладем в рукав. Утка посредине, картошка по бокам. Вот и всё, уточку засунули в духовку. И запекаем 2,5 часа. За 15 минут до приготовления, разрезаем рукав, тогда уточка станет еще румяней.

7
Готово

Приятного аппетита. Утка готова !

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Бюджетное сырное печенье
следующий рецепт
Картофель жареный с мясом
предыдущий рецепт
Бюджетное сырное печенье
следующий рецепт
Картофель жареный с мясом

Добавить Ваш Комментарий