0 0

Заливной пирог с черникой и ванильно-сметанным кремом

Заливной пирог с черникой и ванильно-сметанным кремом

Ингредиенты

Мука - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Черника - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем
Сахар - 4 ст.л.
Ваниль - по вкусу
Сметана - 400 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст.л.

Открытый заливной пирог с ягодами и ванильным кремом - аппетитная и простая выпечка к вашему столу!

  • 1 час
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

  • Крем

Как приготовить Заливной пирог с черникой и ванильно-сметанным кремом

Ароматный заливной черничный пирог с ванильно-сметанным кремом – вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой и сладкой основой. Готовиться пирог просто, а результат – восхитительный!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Растереть в крошку холодное масло с мукой, сахаром и разрыхлителем. Можно замесить тесто вручную или воспользоваться блендером.

2
Готово

Должна получиться однородная крошка.

3
Готово

Вбить в массу яйцо и ложку сметаны. Собрать тесто в комок и отправить в холодильник - охлаждаться.

4
Готово

Тем временем, нужно обвалять ягоды черники в крахмале. Достаточно половины чайной ложки. Также, можно использовать малину или смородину.

5
Готово

Приготовить крем, смешав все ингредиенты венчиком.

6
Готово

Раскатать тесто под диаметр формы. Проколоть тесто вилкой и отправить в духовой шкаф на пять минут. После, высыпать на тесто ягоды в крахмале.

7
Готово

Залить ягоды кремом и отправить в духовой шкаф ещё на четверть часа.

8
Готово

Вкусный и аромтаный пирог с ванильным кремом готов!

9
Готово

Он нежный, аппетитный, в меру сладкий. Присутствует приятная кислинка. Идеальный вариант для праздничного чаепития. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Бутерброды с сельдью и огурцом
следующий рецепт
Киевские котлеты с зеленью и смородиной
предыдущий рецепт
Бутерброды с сельдью и огурцом
следующий рецепт
Киевские котлеты с зеленью и смородиной

Добавить Ваш Комментарий