Творожная галета с клубникой

Name: Творожная галета с клубникой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Творог: 100 г; Сахар: 1 ст.л.; Соль: щепотка; Сливочное масло: 100 г; Мука: 125 г; Молоко: 1 ст.л.; Разрыхлитель: 1/2 ч.л.; Ваниль: по вкусу; Кукурузный крахмал: 1/2 ст.л.; Сахар: 1 ст.л.; Клубника: 400 г

Ингредиенты

	Тесто:
	Творог - 100 г
	Сахар - 1 ст.л.
	Соль - щепотка
	Сливочное масло - 100 г
	Мука - 125 г
	Молоко - 1 ст.л.
	Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
	Ваниль - по вкусу
	Начинка:
	Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.
	Сахар - 1 ст.л.
	Клубника - 400 г

Галета с клубникой - сочный и вкусный десерт с творогом на скорую руку.

50 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

Тесто:
100 г Творог
1 ст.л. Сахар
щепотка Соль
100 г Сливочное масло
125 г Мука
1 ст.л. Молоко
1/2 ч.л. Разрыхлитель
по вкусу Ваниль
Начинка:
1/2 ст.л. Кукурузный крахмал
1 ст.л. Сахар
400 г Клубника

Как приготовить Творожная галета с клубникой

Творожная галета с клубникой – это быстрый и вкусный десерт, который легко приготовить из доступных продуктов. Такие галеты можно готовить с любыми фруктами – от клубники до персиков и ежевики. Вся особенность десерта в ароматном и хрустящем тесте и нежной фруктово-ягодной начинке.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Взбить сахар с маслом и щепоткой соли.
2 Готово	Добавить молоко и протертый через сито творог.
3 Готово	Просеять в тесто муку с разрыхлителем и собрать тесто в комок. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 25 минут в холодильник.
4 Готово	Промыть клубнику и обсушить бумажными полотенцами. Добавить крахмал, перемешать и оставить на 10 минут.
5 Готово	Разделить тесто на несколько частей и раскатать в круги. Поместить на середину клубничную начинку и загнуть края теста.
6 Готово	Щедро посыпать галеты сахаром. Отправить изделия в разогретую духовку на четверть часа или до румяности теста.
7 Готово	Выложить теплые галеты на тарелку и подавать к столу.
8 Готово	По желанию, изделия можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!