Творожная галета с клубникой

Творожная галета с клубникой
  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Творог - 100 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 125 г
Молоко - 1 ст. л.
Разрыхлитель - ½ ч. л.
Ваниль - 1 г
Начинка:
Кукурузный крахмал - ½ ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Клубника - 400 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
382 ккал Калорийность
22,1 г Жиры
7,0 г Белки
40,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,0 г 14%
Жиры: 22,1 г 28%
Углеводы: 40,2 г 15%
Насыщенные жиры: 13,2 г 66%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 58 мг 19%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 12,4 г (-)
Натрий: 261 мг 11%
Калий: 224 мг 5%
Витамин C: 58,8 мг 65%
Кальций: 96 мг 7%
Железо: 2,0 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Галета с клубникой - сочный и вкусный десерт с творогом на скорую руку.

Творожная галета с клубникой — это быстрый и вкусный десерт, который легко приготовить из доступных продуктов. Такие галеты можно готовить с любыми фруктами — от клубники до персиков и ежевики. Вся особенность десерта в ароматном и хрустящем тесте и нежной фруктово-ягодной начинке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 1

Взбить сахар с маслом и щепоткой соли.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 2

Добавить молоко и протертый через сито творог.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 3

Просеять в тесто муку с разрыхлителем и собрать тесто в комок. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 25 минут в холодильник.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 4

Промыть клубнику и обсушить бумажными полотенцами. Добавить крахмал, перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 5

Разделить тесто на несколько частей и раскатать в круги. Поместить на середину клубничную начинку и загнуть края теста.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 6

Щедро посыпать галеты сахаром. Отправить изделия в разогретую духовку на четверть часа или до румяности теста.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 7

Выложить теплые галеты на тарелку и подавать к столу.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 8

По желанию, изделия можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Автор рецепта: опубликовано: 29.06.2019

Добавить Ваш Комментарий