Творожная галета с клубникой

Творожная галета с клубникой

Ингредиенты

Тесто:
Творог - 100 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 100 г
Мука - 125 г
Молоко - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ваниль - по вкусу
Начинка:
Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Клубника - 400 г

Галета с клубникой - сочный и вкусный десерт с творогом на скорую руку.

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Творожная галета с клубникой — это быстрый и вкусный десерт, который легко приготовить из доступных продуктов. Такие галеты можно готовить с любыми фруктами — от клубники до персиков и ежевики. Вся особенность десерта в ароматном и хрустящем тесте и нежной фруктово-ягодной начинке.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 1

Взбить сахар с маслом и щепоткой соли.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 2

Добавить молоко и протертый через сито творог.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 3

Просеять в тесто муку с разрыхлителем и собрать тесто в комок. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 25 минут в холодильник.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 4

Промыть клубнику и обсушить бумажными полотенцами. Добавить крахмал, перемешать и оставить на 10 минут.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 5

Разделить тесто на несколько частей и раскатать в круги. Поместить на середину клубничную начинку и загнуть края теста.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 6

Щедро посыпать галеты сахаром. Отправить изделия в разогретую духовку на четверть часа или до румяности теста.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 7

Выложить теплые галеты на тарелку и подавать к столу.

  • Фото рецепта - Творожная галета с клубникой - шаг 8

По желанию, изделия можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Винегрет с квашеной капустой без картошки
    Горчичный соус на сметане и майонезе
    Запечённая паста с тунцом
    Дрожжевое тесто без яиц для пирогов
    Суп с куриными голенями и лапшой
    Запеченные куриные ножки в тесте
    Картофельная запеканка с курицей и помидорами
    Батон на сухих дрожжах в духовке
    Запеченное мясо с картофелем и беконом
    Жареные караси в панировке на сковороде
    Жареные отбивные из свинины
    Чизкейк со сливочным сыром