Яблочно-черничный пирог на сметане

Яблочно-черничный пирог на сметане

Ингредиенты

Яблоки свежие - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 1 стак.
Мука пшеничная высшего сорта - 7 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Уксус - 1 ч. л.
Сода пищевая - ⅓ ч. л.
Черника - 1 стак.
Сметана - 1 стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
351 ккал Калорийность
17,9 г Жиры
3,9 г Белки
46,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,9 г 8%
Жиры: 17,9 г 23%
Углеводы: 46,6 г 17%
Насыщенные жиры: 9,9 г 50%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 97 мг 32%
Пищевые волокна: 3,8 г 14%
Сахара: 36,1 г (-)
Натрий: 100 мг 4%
Калий: 189 мг 4%
Витамин C: 11,6 мг 13%
Кальций: 56 мг 4%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Яблочно-черничный пирог получается очень нежный и вкусный, а также ароматный. Тает во рту и на тарелке буквально за считанные минуты.

Пирог готовится очень просто и достаточно быстро. Ингредиенты для его приготовления легко можно найти в магазине или на рынке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления пирога.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 2

Яйца растереть с сахаром.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 3

Добавить туда соду гашенную уксусом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 4
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 4

Затем добавить сметану, сливочное масло и муку. Все хорошо перемешать. Тесто не должно быть сильно крутым.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 5

Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить туда половину теста. Хорошо разровнять.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 6

Яблоки порезать дольками (предварительно удалить сердцевину) и выложить на тесто.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 7

Чернику (можно использовать свежую или замороженную) выложить на яблоки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 8

Покрыть сверху оставшимся тестом и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на один час.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 9
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 9
  • Фото рецепта - Яблочно-черничный пирог на сметане - шаг 9

Яблочно-черничный пирог готов. Подавать можно как теплым, так и остывшим. Хорошо подойдет к чаю. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий