Яблочно-черничный пирог с орешками

Name: Яблочно-черничный пирог с орешками
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: Песочное тесто: 300 г; Нарезанных яблок: 3 стак.; Черники: 1 стак.; Муки: ¼ стак.; Сахара: 50 г; Соли: ¼ ч. л.; Простого йогурта: 1 стак.; Яйцо куриное: 1 шт.; Молотого мускатного ореха: ¼ ч. л.; Молотого мускатного ореха: ¼ ч. л.; Ванильного экстракта: 1 ч. л.; Ванильного экстракта: ½ стак.; Нарезанных грецких орехов: ½ стак.; Овсяных хлопьев: ½ стак.; Коричневого сахара: ¼ стак.; Масло: ½ стак.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 50 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 50 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 6 оценок

Ингредиенты

	Песочное тесто - 300 г
	Нарезанных яблок - 3 стак.
	Черники - 1 стак.
	Муки - ¼ стак.
	Сахара - 50 г
	Соли - ¼ ч. л.
	Простого йогурта - 1 стак.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Молотого мускатного ореха - ¼ ч. л.
	Молотого мускатного ореха - ¼ ч. л.
	Ванильного экстракта - 1 ч. л.
	Ванильного экстракта - ½ стак.
	Нарезанных грецких орехов - ½ стак.
	Овсяных хлопьев - ½ стак.
	Коричневого сахара - ¼ стак.
	Масло - ½ стак.

505 ккал Калорийность

21,7 г Жиры

9,0 г Белки

62,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,0 г	18%
Жиры: 21,7 г	28%
Углеводы: 62,5 г	23%
Насыщенные жиры: 9,7 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 63 мг	21%
Пищевые волокна: 6,7 г	24%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 263 мг	11%
Калий: 358 мг	8%
Витамин C: 12,8 мг	14%
Кальций: 133 мг	10%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если используете замороженные ягоды, дайте стечь лишней жидкости и добавьте в начинку пару ложек крахмала

Это замечательный пирог, который я приготовила по нескольким другим рецептам. Прекрасная смесь из фруктов и ягод с хрустящей корочкой сверху, запеченная в духовке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C.

Выстелите песочным тестом основу пирога. Уберите в морозильную камеру на 10 минут. Выпекайте основу пирога 7 минут в уже разогретой духовке.

Шаг 2

Подготовьте яблоки. Перемешайте яблоки и чернику. Выложите на испеченную корочку пирога.

Шаг 3

Смешайте в миске 1/4 стакана муки, белый сахар, соль, мускатный орех и корицу. Добавьте йогурт, яйца и ванильный экстракт. Залейте приготовленным тестом яблоки и чернику.

Шаг 4

Смешайте в чаше блендера 1/2 стакана муки, орехи, овес и коричневый сахар. Добавьте масло и пульсируте до тех пор, пока смесь не станет напоминать крупную крошку; отложите в сторону (это будет верхушка пирога).

Шаг 5

Выпекайте в разогретой духовке 15 минут. Уменьшите огонь до 175 градусов C и продолжайте выпекать пирог пока верхушка начинки не подрумянится, около 30 минут.

Шаг 6

Достаньте пирог из духовки, посыпьте смесью крошки и продолжайте запекать до золотисто-коричневого цвета еще примерно 15 минут. Остудите перед подачей на стол.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 18.03.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.4 из 5 6 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка50 минут

Готовка60 минут

Общее время1 ч. 50 мин.

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 505 ккал Белки: 9,0 г Жиры: 21,7 г Углеводы: 62,5 г

Ингредиенты

Песочное тесто — 300 г
Нарезанных яблок — 3 стак.
Черники — 1 стак.
Муки — ¼ стак.
Сахара — 50 г
Соли — ¼ ч. л.
Простого йогурта — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молотого мускатного ореха — ¼ ч. л.
Молотого мускатного ореха — ¼ ч. л.
Ванильного экстракта — 1 ч. л.
Ванильного экстракта — ½ стак.
Нарезанных грецких орехов — ½ стак.
Овсяных хлопьев — ½ стак.
Коричневого сахара — ¼ стак.
Масло — ½ стак.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Выстелите песочным тестом основу пирога. Уберите в морозильную камеру на 10 минут. Выпекайте основу пирога 7 минут в уже разогретой духовке.

Шаг 2

Подготовьте яблоки. Перемешайте яблоки и чернику. Выложите на испеченную корочку пирога.

Яблочно-черничный пирог с орешками

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6