Куриные бедра, тушенные с овощами и картофелем в мультиварке

Name: Куриные бедра, тушенные с овощами и картофелем в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Бедра куриные: 3 шт.; Масло постное: 2 ст. л.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Черри: 5½ шт.; Капуста: 300 г; Картофель: 3–4 шт.; Вода: 375 мл; Соль: 2 г; Молотые специи: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 19 оценок

Ингредиенты

	Бедра куриные - 3 шт.
	Масло постное - 2 ст. л.
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Перец болгарский - 1 шт.
	Черри - 5½ шт.
	Капуста - 300 г
	Картофель - 3–4 шт.
	Вода - 375 мл
	Соль - 2 г
	Молотые специи - 1 г

543 ккал Калорийность

32,0 г Жиры

28,7 г Белки

36,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,7 г	57%
Жиры: 32,0 г	41%
Углеводы: 36,2 г	13%
Насыщенные жиры: 7,8 г	39%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 142 мг	47%
Пищевые волокна: 7,0 г	25%
Сахара: 8,1 г	(-)
Натрий: 356 мг	15%
Калий: 1 242 мг	26%
Витамин C: 108,1 мг	120%
Кальций: 87 мг	7%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное блюдо из куриных бедер, дополненных при готовке овощами и картофелем. Тушится кушанье в мультиварке.

Для тушения куриного блюда в мультиварке берем нужные продукты. Бедра должны быть охлажденными. Если есть необходимость, заранее разморозить их. Из овощей потребуется лук, морковка, помидоры, сладкий болгарский перец. Ингредиенты дополним нарезкой из картофеля и капусты. Вкусовые качества определим с помощью специй. Итак, приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

С куриных бедер снимаем кожицу. Нарезаем бедра пополам. При желании можно удалить кость. Бедра промываем, обтираем бумажными полотенцами. В мультиварке устанавливаем режим «жарка». Вливаем постное масло. Перекладываем в чашу мультиварки куриные бедра.

Шаг 2

Пока идет обжарка бедер, заготовим нарезку из овощей. Морковку можно натереть. Черри нарезаем пополам или на четвертинки. Перец измельчаем кусочками, мелко шинкуем лук. Овощную заготовку перекладываем к бедрам. Перемешиваем.

Шаг 3