Картофель настолько привычный нам продукт, что бывает очень сложно придумать с ним новое и необычное блюдо. Но все возможно, если захотеть. Предлагаю приготовить запеченный в духовке картофель с луком, чесноком, орегано и кориандром
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель помыть, очистить и нарезать большим кусками. Сложить в противень.
2. Лук помыть, очистить от шелухи и нарезать полукольцами. Добавить картофелю.
3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Добавить картофелю.
4. Влить растительное масло. Добавить все специи.
5. Влить сметану и воду, и хорошо перемешать. Запечь в духовке при 200 градусах 50-60 минут. В конце можно включить гриль, чтобы куски картофеля немного подрумянились
