Шоколадный кекс на сливках с орешками

Шоколадный кекс на сливках с орешками

Ингредиенты

Пшеничная мука - 220 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 180 г.
Яйца - 4 шт.
Сливки 10% - 100 мл.
Грецкие орехи - 80-100 г.
Какао - 4 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.

Мягкое шоколадное тесто отлично сочетается с кусочками грецких орехов, поэтому получившийся кекс Вы точно запомните и захотите приготовить ещё раз!

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадный кекс на сливках с орешками

Шоколадный кекс с орехами обязательно понравится Вам не только за простое приготовление, но и за прекрасный вкус. Кекс получается не только пышным и нежным, но и очень ароматным!

Пошаговый рецепт

1
Готово

В сотейнике растопите сливочное масло на медленном огне.

2
Готово

В масло добавьте сахар, какао и тщательно перемешайте всю массу.

3
Готово

Влейте сливки, перемешайте и поставьте на медленный огонь.

4
Готово

Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте полностью остыть.

5
Готово

В остывшую шоколадную смесь влейте заранее взбитые венчиком куриные яйца, просеянную пшеничную муку и соду. Тщательно перемешайте до однородной массы без комочков.

6
Готово

Грецкие орехи очистите, порубите ножом на небольшие кусочки, добавьте в тесто и перемешайте.

7
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на сливках с орешками - шаг 7

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, и перелейте в неё тесто.

8
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на сливках с орешками - шаг 8

Выпекать кекс необходимо примерно 45-50 минут, при температуре 180°С.

9
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на сливках с орешками - шаг 9

По желанию, готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

10
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на сливках с орешками - шаг 10

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий