Ингредиенты
-
220 г. Пшеничная мука
-
200 г. Сливочное масло
-
180 г. Сахар
-
4 шт. Яйца
-
100 мл. Сливки 10%
-
80-100 г. Грецкие орехи
-
4 ст.л. Какао
-
0,5 ч.л. Сода
Как приготовить Шоколадный кекс на сливках с орешками
Шоколадный кекс с орехами обязательно понравится Вам не только за простое приготовление, но и за прекрасный вкус. Кекс получается не только пышным и нежным, но и очень ароматным!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В сотейнике растопите сливочное масло на медленном огне. |
|
2
Готово
|
В масло добавьте сахар, какао и тщательно перемешайте всю массу. |
|
3
Готово
|
Влейте сливки, перемешайте и поставьте на медленный огонь. |
|
4
Готово
|
Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте полностью остыть. |
|
5
Готово
|
В остывшую шоколадную смесь влейте заранее взбитые венчиком куриные яйца, просеянную пшеничную муку и соду. Тщательно перемешайте до однородной массы без комочков. |
|
6
Готово
|
Грецкие орехи очистите, порубите ножом на небольшие кусочки, добавьте в тесто и перемешайте. |
|
7
Готово
|
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, и перелейте в неё тесто. |
|
8
Готово
|
Выпекать кекс необходимо примерно 45-50 минут, при температуре 180°С. |
|
9
Готово
|
По желанию, готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. |
|
10
Готово
|
Приятного аппетита! |
