Ингредиенты
-
три яйца
-
150 г молоко
-
150 г сливочное масло
-
150 г сахар
-
200 г мука
-
1 ч. л. сода
-
2 г ванилинтакже я использовала пищевой ароматизатор миндаля
Как приготовить Изумительные воздушные кексы
Изумительные воздушные кексы. Простой и быстрый рецепт. Подготовка теста занимает 20 минут. Еще 20 – выпекание. Готовлю их без добавок, но они также хороши с яблоками, сухофруктами, бананами. Для моей семьи — это замечательное лакомство.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Взбиваем три яйца. Можно использовать и миксер и ручной венчик. Кому как удобнее. |
|
2
Готово
|
Добавляем сначала сахар, ванилин и ароматизатор. Взбиваем. |
|
3
Готово
|
Затем –молоко. Взбиваем. |
|
4
Готово
|
Масло (оно должно быть комнатной температуры или подтопленное). Взбиваем. |
|
5
Готово
|
Муку и соду. Вымешиваем до однородной консистенции. |
|
6
Готово
|
Должно получится вот такое тесто... |
|
7
Готово
|
Формы заполняем только на половину. Тесто во время выпекания увеличивается в два раза. |
|
8
Готово
|
Ставим в разогретую до 180оС духовку на 15-20 мин. |
|
9
Готово
|
Подаем вкусные нежные кексики к столу. Приятного чаепития! |
