Ингредиенты
- три яйца
- 150 г молоко
- 150 г сливочное масло
- 150 г сахар
- 200 г мука
- 1 ч. л. сода
- 2 г ванилинтакже я использовала пищевой ароматизатор миндаля
Как приготовить Изумительные воздушные кексы
Изумительные воздушные кексы. Простой и быстрый рецепт. Подготовка теста занимает 20 минут. Еще 20 – выпекание. Готовлю их без добавок, но они также хороши с яблоками, сухофруктами, бананами. Для моей семьи — это замечательное лакомство.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Взбиваем три яйца. Можно использовать и миксер и ручной венчик. Кому как удобнее. |
2 Готово | Добавляем сначала сахар, ванилин и ароматизатор. Взбиваем. |
3 Готово | Затем –молоко. Взбиваем. |
4 Готово | Масло (оно должно быть комнатной температуры или подтопленное). Взбиваем. |
5 Готово | Муку и соду. Вымешиваем до однородной консистенции. |
6 Готово | Должно получится вот такое тесто... |
7 Готово | Формы заполняем только на половину. Тесто во время выпекания увеличивается в два раза. |
8 Готово | Ставим в разогретую до 180оС духовку на 15-20 мин. |
9 Готово | Подаем вкусные нежные кексики к столу. Приятного чаепития! |
