Шоколадный кекс с арахисом

Шоколадный кекс с арахисом
  • 55 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Сахар - 180 г
Вода - 250 мл
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Какао - 2 ст. л.
Шоколад темный - 80 г
Разрыхлитель - 10 г
Арахис - 125 г
Масло растительное - 60 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
3 255 ккал Калорийность
174,8 г Жиры
49,2 г Белки
400,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 49,2 г 98%
Жиры: 174,8 г 224%
Углеводы: 400,5 г 146%
Насыщенные жиры: 37,2 г 186%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 2 мг 1%
Пищевые волокна: 28,5 г 102%
Сахара: 203,7 г (-)
Натрий: 1 481 мг 64%
Калий: 1 618 мг 34%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 848 мг 65%
Железо: 25,9 мг 144%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шоколадный кекс без яиц с арахисом - вкусная и простая выпечка на скорую руку!

Шоколадный кекс с арахисом — вкусный и ароматный кекс с легкой горчинкой шоколада и восхитительным шоколадным ароматом. Выпечка получается очень вкусной, нежной и невероятно шоколадной. Десерт хорош к кофе и крепкому черному чаю.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 1

Соединить все сухие ингредиенты и перемешать. В отдельной емкости развести сахар в теплой воде, добавить лимонный сок и растительное масло.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 2

Смешать жидкую и сухую массы, всыпав муку с какао, солью и разрыхлителем в воду с сахаром, маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать, чтобы устранить даже мелкие комочки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 3

Натереть шоколад в тесто на мелкой терке. Перемешать тесто.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 4

Добавить несоленый обжаренный арахис. Перемешать массу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 5

Вылить тесто в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до сухой деревянной шпажки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 6

Остудить кекс и извлечь из формы для выпечки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 7

Нарезать кекс на кусочки и подавать к столу. По желанию, можно присыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 02.07.2019

Добавить Ваш Комментарий