Шоколадный кекс с арахисом

Шоколадный кекс с арахисом

Ингредиенты

Сахар - 180 г
Вода - 250 мл.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Какао - 2 ст.л.
Шоколад темный - 80 г
Разрыхлитель - 10 г
Арахис - 125 г
Растительное масло - 60 мл.
  • 55 минут
  • Порций 1
  • Легко

Шоколадный кекс без яиц с арахисом - вкусная и простая выпечка на скорую руку!

Шоколадный кекс с арахисом — вкусный и ароматный кекс с легкой горчинкой шоколада и восхитительным шоколадным ароматом. Выпечка получается очень вкусной, нежной и невероятно шоколадной. Десерт хорош к кофе и крепкому черному чаю.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 1

Соединить все сухие ингредиенты и перемешать. В отдельной емкости развести сахар в теплой воде, добавить лимонный сок и растительное масло.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 2

Смешать жидкую и сухую массы, всыпав муку с какао, солью и разрыхлителем в воду с сахаром, маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать, чтобы устранить даже мелкие комочки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 3

Натереть шоколад в тесто на мелкой терке. Перемешать тесто.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 4

Добавить несоленый обжаренный арахис. Перемешать массу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 5

Вылить тесто в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до сухой деревянной шпажки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 6

Остудить кекс и извлечь из формы для выпечки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс с арахисом - шаг 7

Нарезать кекс на кусочки и подавать к столу. По желанию, можно присыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий