Маффины с ягодами

Маффины с ягодами

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 165 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Молоко - 130 мл.
Мука - 230 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Черника - 200 гр.

Сегодня приготовим очень вкусные, сладкие и ароматные маффины с ягодами! Это отличный вариант для угощения неожиданных гостей, так как кексики готовятся быстро, просто и из доступных продуктов

  • 1 час
  • Порций 12
  • Не сложно

 

Ягоды можно брать любые- вишню, клубнику, чернику, смородину.

Пошаговый рецепт

Чернику промыть и дать стечь влаге на бумажном полотенце.

Масло растапливаем на водяной бане. Добавляем к растопленному маслу ванильный сахар, сахарный песок, соль и перемешиваем.

К данной смеси добавляем по одному яйцу, каждый раз взбивая все вместе. Добавляем молоко и всю смесь слегка перемешиваем.

Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем и частями добавляем к остальным ингредиентам, при этом не забываем мешать.

  • Фото рецепта - Маффины с ягодами - шаг 5

В формочки раскладываем тесто, наполняя их на 2/3. Выкладываем чернику и вдавливаем в глубь теста.

В разогретую духовку ставим формочки и выпекаем наши кексики в течении 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



    Добавить Ваш Комментарий