0 0

Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками

Ингредиенты

Яйца - 4шт
Куриное филе - 200гр
Репчатый лук - 2шт
Огурцы - 2шт или 1 большой
Майонез для заправки - 60гр или по вкусу
Мука - 2ст.л
Растительное масло - для жарки

Это салат на скорую руку состоит из самых простых и доступных продуктов

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат с яичными блинчиками

Сегодня у нас салат быстрого приготовления, но необычный!

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 1

Приступаем к приготовлению нашего вкусного салата. Сначала нам надо приготовить яичные блинчики. Для этого в миске соединяем 4 яйца, муку. Добавить щепотку соли. Хорошенько взбить до однородной массы.

2
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 2

Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом . Обжариваем вбитые яйца до готовности. Не пережариваем!

3
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 3

В кастрюлю налить воду и туда же добавить куриное филе, не забудьте посолить. Отвариваем до готовности. Вынимаем и даём время остыть. Я уже использую готовое куриное филе.

Разбираем куриное филе на мелкие волокна. Перекладываем в чашу.

4
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 4

Чистим лук от кожуры и нарезаем полукольцами. И обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.

5
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 5

Перекладываем жаренный лук в чашу с мясом.

6
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 6

Огурцы тоже надо нарезать тонкой соломкой.

7
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 7

Яичные блинчики сворачиваем в рулетики и нарезаем соломкой.

8
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 8

В отдельную большую миску соединяем все ингредиенты и заправляем наш салат майонезом или греческим йогуртом. Все перемешиваем, пробуем на вкус. Если необходимо, посолите и поперчите.

9
Готово
  • Фото рецепта - Салат с яичными блинчиками - шаг 9

Выкладываем наш салат в красивую тарелку. И украшаем розочками из огурцов и яичных роллов. Для этого надо огурцы нарезать тонкими длинными пластинками и свернуть в рулетик. так же приготовить яичные роллы. Наш салат можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий