Куриный салат с яблоком и виноградом

Куриный салат с яблоком и виноградом

Ингредиенты

Куриная грудка без костей и кожи - 1 небольшая
Яблоко зелёное - 1 шт.
Виноград - 150 гр
Руккола - несколько листиков
Листья салата (можно взять любую зелень) - пучок - листья салата, шпинат, айсберг. радичио
Сок лимона - 1 ст.л
Майонез или йогурт - 2 ст.л
Соль - по вкусу

Простота приготовления, творите вместе с нами

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Здравствуйте любимые читатели нашего сайта. Благодарим вас за то, что посещаете наш сайт. Мы постараемся публиковать для вас самые интересные и вкусные рецепты со всех уголков света.

А сегодня я поделюсь с вами рецептом оригинального салата, который готовится очень быстро. Видоизмененный салат «Вальдорф». Говорят, впервые подали его в конце 19-го века в ресторане американского отеля с одноименным названием. Он лёгкий и диетический, понравится точно всем домочадцам.

Пошаговый рецепт

Приготовление: для начала отвариваем куриное филе (грудку без костей и без кожи), или же можно заменить копченным филе. Все продукты готовим к нарезке. Яблоко очищаем от кожуры. Рукколу и листья салата тщательно промываем и оставляем в дуршлаге, даем стечь лишней жидкости. Виноград промываем, сушим.

Нарезаем куриное филе и яблоко прямоугольниками. Отправляем в мисочку, желательно глубокую, чтобы было удобнее перемешивать салатик в конце.

Листья салата рвем и ли режем на меньшие куски, рукколу можно кинуть целиком. Виноград кидаем целиком, так как он без косточек. Добавляем орешки (обычно кладу рубленные грецкие, но в этот раз кедровые).

  • Фото рецепта - Куриный салат с яблоком и виноградом - шаг 4

Все ингредиенты перемешиваем. Добавляем сок лимона 30 гр, не больше, солим. Заправляем наш салатик майонезом или же оливковым маслом (на выбор по желанию).

  • Фото рецепта - Куриный салат с яблоком и виноградом - шаг 5

Вот и всё салат готов. Это самый лёгкий и быстрый рецепт приготовления, а главное такая вкуснота получается.
Приятного аппетита. И приятного приготовления!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий