Куриный салат из пекинской капусты и кукурузы на скорую руку

Name: Куриный салат из пекинской капусты и кукурузы на скорую руку
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе: 1 шт.; Кукуруза: 1 банка; Пекинская капуста: ½ шт.; Майонез, сметана: 75 г

Подготовка 30 минут
Готовка 10 минут
Общее время 40 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 4 оценки

Ингредиенты

	Куриное филе - 1 шт.
	Кукуруза - 1 банка
	Пекинская капуста - ½ шт.
	Майонез, сметана - 75 г

225 ккал Калорийность

13,6 г Жиры

11,7 г Белки

17,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,7 г	23%
Жиры: 13,6 г	17%
Углеводы: 17,3 г	6%
Насыщенные жиры: 2,3 г	12%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 32 мг	11%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: 6,1 г	(-)
Натрий: 183 мг	8%
Калий: 518 мг	11%
Витамин C: 24,3 мг	27%
Кальций: 59 мг	5%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В салат можно еще добавить чесночка. Это как кто любит. И заправку сделать с горчицей, тоже будет вкусно.

Этот рецепт салата придумала сама. Была пекинская капуста, куриное филе и кукуруза. Получилось вкусно и быстро. Теперь этот рецепт как палочка-выручалочка для меня. И оценила его не только я. Возможно и вам он понравится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промываем филе и ставим отваривать. В это время нарезаем пекинскую капусту небольшими кусочками. Складываем в салатницу.

Шаг 2

Туда же добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 3

Отварное филе нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к пекинской капусте и кукурузе.

Шаг 4

Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 5

Для заправки я использую или просто майонез, или майонез со сметаной в равных соотношениях. Заправляем салат майонезом со сметаной. Можно украсить зеленью или подавать так. На вкус это не сильно повлияет.

Автор рецепта: Tatsiana141187 опубликовано: 26.06.2019