Этот рецепт салата придумала сама. Была пекинская капуста, куриное филе и кукуруза. Получилось вкусно и быстро. Теперь этот рецепт как палочка-выручалочка для меня. И оценила его не только я. Возможно и вам он понравится.
Пошаговый рецепт
Промываем филе и ставим отваривать. В это время нарезаем пекинскую капусту небольшими кусочками. Складываем в салатницу.
Туда же добавляем консервированную кукурузу.
Отварное филе нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к пекинской капусте и кукурузе.
Хорошенько все перемешиваем.
Для заправки я использую или просто майонез, или майонез со сметаной в равных соотношениях. Заправляем салат майонезом со сметаной. Можно украсить зеленью или подавать так. На вкус это не сильно повлияет.
