Name: Салат из куриного филе с помидорами и перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе: 1½ шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Помидор: 5 шт.; Перец сладкий: 2 шт.; Приправа итальянские травы: 1 г; Уксус: 300 г; Подсолнечное масло: 300 г; Соль: 2 г; Майонез: 2 ст. л.

Салат из куриного филе с помидорами и перцем

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 8 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 1½ шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Помидор - 5 шт.
	Перец сладкий - 2 шт.
	Приправа итальянские травы - 1 г
	Уксус - 300 г
	Подсолнечное масло - 300 г
	Соль - 2 г
	Майонез - 2 ст. л.

1 157 ккал Калорийность

111,3 г Жиры

23,7 г Белки

17,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,7 г	47%
Жиры: 111,3 г	143%
Углеводы: 17,8 г	6%
Насыщенные жиры: 12,2 г	61%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 68 мг	23%
Пищевые волокна: 5,4 г	19%
Сахара: 11,3 г	(-)
Натрий: 513 мг	22%
Калий: 1 083 мг	23%
Витамин C: 158,1 мг	176%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Данное блюдо можно подавать на ужин как по отдельности, так и с гарнирами. Безумно вкусное сочетание салата из куриного филе с гречкой, а также с жареной картошкой.

В последнее время мясные салаты с добавлением овощей стали любимыми блюдами на столах у многих семей. По сколько это не только экономно, но и сытно. Салат из куриного филе с добавлением помидоров и перца — отличный ужин на скорую руки и который также подойдёт под описание правильного ужина. Сочетание белка и низкокалорийный овощей — отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хорошо моем филе курочки и нарезаем полосочками. На сковородку капаем немного подсолнечного масла, далее кладём полосочки филе, посыпаем итальянскими травами и солим немного. Можно выключать, когда увидите золотистую корочку, незабываем пробовать. Отставляе в сторону, чтоб немного остыло.

Шаг 2

Параллельно нужно замариновать лук. Для этого режим его полукольцами и покрываем полностью уксусом. Для маринования достаточно 15-20 мин. При добавлении в салат не забываем хорошо отжать.

Шаг 3

Нарезаем помидоры таким образом, чтоб было вкуснее.

Шаг 4

Далее очищаем и нарезаем сладкий перец.

Шаг 5

Соединяем все ингредиенты, солим, льём майонез и хорошо мешаем. Салат из куриного филе с помидорами и перцем можно подавать как в тёплом, так и в холодном варианте.

Автор рецепта: Mary090938 опубликовано: 06.09.2018