Салат из помидоров и сыра

Салат из помидоров и сыра
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

салями, нарезанной небольшими кусочками - 200 г
острого сыра проволоне, нарезанного небольшими кусочками - 150 г
свежего сыра моцарелла, нарезанного небольшими кусочками - 150 г
помидора, нарезанных небольшими кусочками - 2 крупных помидора
артишоков, нарезанных небольшими кусочками - 1 банка
жареного красного перца (консервированный), нарезанного - 150 г
крупно нарезанных оливок без косточек - ½ стакана
оливкового масла - 1 столовая ложка
красного винного уксуса - 3 столовые ложки
свежемолотый черный перец - по вкусу
измельченных свежих листьев базилика - ¼ стакана
  • 30 минут
  • Порций 6
  • Просто

Необычный салат из колбасы, разного вида сыров и помидорок

После поиска рецепта салата с закусками, который я придумала в своей голове, я сдалась и просто решила создать его сама. Я приготовила это блюдо для вечеринки и все о нем только и говорили. Соотношение колбаски/сыра к овощам можно регулировать по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте в миске салями и сыр проволоне, моцареллу, помидоры и артишоки. Нарежьте жареный красный перец (консервированного) и добавьте его в миску вместе с 3 столовыми ложками сока маринада из банки.

Шаг 2

Добавьте нарезанные оливки. Полейте все блюдо оливковым маслом, затем добавьте красный винный уксус и черный перец. Салат можно приготовить заранее и поставить в холодильник, прежде чем подавать на стол.

Шаг 3

Порвите свежие листья базилика на небольшие кусочки и добавьте их в салат непосредственно перед подачей на стол. Тщательно перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий