Ингредиенты
-
200 г салями, нарезанной небольшими кусочками
-
150 г острого сыра проволоне, нарезанного небольшими кусочками
-
150 г свежего сыра моцарелла, нарезанного небольшими кусочками
-
2 крупных помидора помидора, нарезанных небольшими кусочками
-
1 банка артишоков, нарезанных небольшими кусочками
-
150 г жареного красного перца (консервированный), нарезанного
-
½ стакана крупно нарезанных оливок без косточек
-
1 столовая ложка оливкового масла
-
3 столовые ложки красного винного уксуса
-
по вкусу свежемолотый черный перец
-
¼ стакана измельченных свежих листьев базилика
Как приготовить Салат из помидоров и сыра
После поиска рецепта салата с закусками, который я придумала в своей голове, я сдалась и просто решила создать его сама. Я приготовила это блюдо для вечеринки и все о нем только и говорили. Соотношение колбаски/сыра к овощам можно регулировать по вкусу
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Смешайте в миске салями и сыр проволоне, моцареллу, помидоры и артишоки. Нарежьте жареный красный перец (консервированного) и добавьте его в миску вместе с 3 столовыми ложками сока маринада из банки. |
|
2
Готово
|
Добавьте нарезанные оливки. Полейте все блюдо оливковым маслом, затем добавьте красный винный уксус и черный перец. Салат можно приготовить заранее и поставить в холодильник, прежде чем подавать на стол. |
|
3
Готово
|
Порвите свежие листья базилика на небольшие кусочки и добавьте их в салат непосредственно перед подачей на стол. Тщательно перемешайте и подавайте. Приятного аппетита! |
